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Rully En Guesnes Vincent Dureuil-Janthial 2017 - Lot de 1 bouteille - 0
Rully En Guesnes Vincent Dureuil-Janthial 2017 - Lot de 1 bouteille - 1
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e-caviste

Rully En Guesnes Vincent Dureuil-Janthial 2017

Fruits rougesVin de gastronomieEtoile montante
A

13%

0.75L

intensité

Un rully jouant le registre de la gourmandise, la fraîcheur et la finesse. Bon compagnon de table, il se mariera aussi bien avec les viandes rouges que blanches.

Plus d'infos

Cette cuvée est élevée en fûts (à 33% neufs), durant environ 18 mois. Le nez se révèle fin et gourmand, aux beaux arômes de fruits rouges et noirs (cerise, cassis), relevé de discrètes notes d'élevage (vanille). Le fruité se retrouve en bouche, avec une belle fraîcheur, des tanins fins et élégants et une belle longueur légèrement épicée. Ce vin peut accompagner aussi bien des viandes rouges ou blanches.

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par nos experts

Présentation du lot

Rully En Guesnes Vincent Dureuil-Janthial 2017

La cuvée

Cette cuvée est élevée en fûts (à 33% neufs), durant environ 18 mois. Le nez se révèle fin et gourmand, aux beaux arômes de fruits rouges et noirs (cerise, cassis), relevé de discrètes notes d'élevage (vanille). Le fruité se retrouve en bouche, avec une belle fraîcheur, des tanins fins et élégants et une belle longueur légèrement épicée. Ce vin peut accompagner aussi bien des viandes rouges ou blanches.

Le domaine Vincent Dureuil-Janthial

Le domaine Dureuil-Janthial est l'icône de Rully. La famille Dureuil-Janthial est l'une des plus anciennes du village, où elle est présente dès le XIIIe siècle. Depuis 1994, Céline et Vincent Dureuil sont aux commandes.
Le vignoble s'étend sur 20 hectares, principalement en Côte chalonnaise, mais aussi en Côte de Beaune et Côte de Nuits, le tout sur 23 appellations différentes. Il était certifié en agriculture biologique depuis 2009 et emprunte certaines pratiques à la biodynamie, dont le respect du calendrier lunaire. Cependant, une forte crise de mildiou l'a conduit à traiter ses vignes en 2016 avec du phosphanate, non agrée en bio, ce qui lui a fait perdre la certification. Réengagé dans la démarche de certification, le domaine a obtenu le label depuis le millésime 2021. Le travail est précis, les élevages notamment ont beaucoup progressé, atteignant aujourd'hui une grande finesse. L'ensemble de la gamme est une valeur sûre, d'excellent niveau. Le domaine Dureuil-Janthial se positionne aujourd'hui comme le fer de lance de l'appellation Rully.

Lire l'article du blog sur le domaine Dureuil-Janthial

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bourgogne

Appellation : Rully

Propriétaire : Vincent Dureuil-Janthial

Millésime : 2017

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : biologique En savoir plus...

Intensité du vin : gourmand

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
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