Rully En Guesnes Vincent Dureuil-Janthial 2017

Präsentation

Rully En Guesnes Vincent Dureuil-Janthial 2017

Der Wein

Dieser Wein reift 18 Monate lang in Fässern (zu 33 % aus neuem Holz). In der Nase zeigt er sich fein, mit schönen Aromen von roten und schwarzen Früchten (Kirsche, Schwarze Johannisbeere), gestützt durch verhaltene Reifenoten (Vanille). Die Fruchtigkeit findet sich am Gaumen wieder, mit einer schönen Frische, feinen und eleganten Tanninen und einer leicht würzigen, schönen Länge. Dieser Wein passt sowohl zu rotem als auch zu weißem Fleisch.

Das Weingut Vincent Dureuil-Janthial

Die Domaine Dureuil-Janthial ist der Inbegriff von Rully. Die Familie Dureuil-Janthial ist eine der ältesten im Dorf, in dem sie seit dem 13. Jahrhundert zu Hause ist. Seit 1994 leiten Céline und Vincent Dureuil das Unternehmen. Die Weinberge erstrecken sich über 17 Hektar Rebfläche in 20 verschiedenen Appellationen, hauptsächlich an der Côte Chalonnaise, aber auch an der Côte de Beaune und der Côte de Nuits. Seit 2009 ist das Unternehmen bio-zertifiziert und orientiert sich an einigen biodynamischen Verfahrensweisen, darunter die Arbeit nach dem Mondkalender. Ein schwerer Befall mit falschem Mehltau veranlasste den Winzer jedoch im Jahr 2016 dazu, seine Rebstöcke mit Phosphonat zu behandeln, das im Bio-Anbau nicht erlaubt ist, und er verlor seine Zertifizierung. Die Domaine hat sich neu auf die Zertifizierung vorbereitet und dürfte diese 2021 wiedererhalten. Die Arbeitsweise ist präzise, insbesondere der Ausbau hat erhebliche Fortschritte gemacht und erreicht heute eine beachtliche Qualität. Die Weine sind alle von hohem Niveau, eine feste Größe. Die Domaine Dureuil-Janthial bildet heute die Speerspitze der Appellation Rully.

Detaillierte Eigenschaften