Château Reynon 2021

Présentation du lot

Château Reynon 2021

La cuvée

Cette cuvée est issue de sols de graves profondes au sous-sol d'argile et de calcaire. Merlot, cabernet-sauvignon et petit-verdot ont été vinifié à température modérée afin d'extraire un maximum de couleur, de saveurs et de matières, et de préserver la fraîcheur du fruit. Le vin a fait l'objet d'un élevage d'un an en barriques de chêne français (1/3 neuf). A la dégustation, il présente des notes typiques- mais superbes, de réglisse, de cassis et de fumée. La bouche est à la fois veloutée, fine et puissante.

Le domaine Château Reynon

Le château Reynon, classé en AOC Cadillac-Côtes-de-Bordeaux, est la propriété de la famille Dubourdieu (notamment propriétaire de Doisy-Daëne, du Clos Floridène, de Cantegril…). Le vignoble s'étend sur 20.5 hectares de merlot (81%), de cabernet sauvignon (6%) et de petit verdot (13%) et sur près de 13 hectares de blanc (87% de sauvignon et 13% de sémillon). La viticulture est raisonnée, sans aucun herbicide et les sols sont labourés ; la propriété abandonne progressivement l'usages des pesticides et des produits de synthèse. Les vignes sont âgées de 25 ans en moyenne et sont vendangées mécaniquement et manuellement. La production annuelle avoisine les 50 000 bouteilles.
Afin d'équilibrer son bilan carbone, la famille Dubourdieu gère également un domaine forestier égal en superficie à celui de ses vignobles. Le château produit un vin rouge classé en appellation Premières Côtes de Bordeaux, un sauvignon blanc et un rosé tous deux classés en appellation Bordeaux et pour les millésimes qui le permettent, un vin liquoreux classé en appellation Cadillac. Une valeur sûre du Bordelais, indéniablement.

Caracteristiques détaillées