Pommard Cuvée Suzanne Chaudron Hospices de Beaune A Bichot 2014
13%
0.75L
intensité
Cette cuvée profonde et virile des Hospices de Beaune est un régal autour d'une viande grillée au barbecue.
Plus d'infosPrésentation du lot
Pommard Cuvée Suzanne Chaudron Hospices de Beaune A Bichot 2014
La cuvée
Cette cuvée est un assemblage de parcelles sur la commune de Pommard, offertes par le couple Cyrot-Chaudron en 1979. Bien que possédant peu de 1er cru, cet assemblage en a un niveau presque similaire. Pour cause, les vignes de ces parcelles sont de très vieilles vignes. La plus vieille parcelle compte des vignes remontant au tout début du XX ème siècle : 1910. Produisant peu de raisins, les vins sont naturellement concentrés, ce qui permet d'assurer à cette cuvée, à la densité absolument remarquable pour un village, une longueur et une densité que peu de vins à ce niveau d'appellation possèdent.
Les Hospices de Beaune, connus pour la tenue de vente eux anchères de pièce de vin, en novembre, indique généralement le baromètre des vins de Bourgogne. Cette vente aux enchères, à vocation caritative, est animée par des célébrités et suivie par toute la planète vin.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 NormaleProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Pommard
Propriétaire : Hospices de Beaune
Millésime : 2014
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 60 hectares
Intensité du vin : gourmand
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin d'apéritif