



Vosne-Romanée Précolombière Gérard Mugneret 2020
13.5%
2.25L
intensité
Expressif et fin, long et fruité : un vosne-romanée éminemment classique et typique de Bourgogne
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Présentation du lot
Vosne-Romanée Précolombière Gérard Mugneret 2020
La cuvée
Depuis 1933, les générations se sont succédé au domaine Gérard Mugneret. Elles allient avec finesse les techniques de savoir-faire traditionnelles et une constante adaptation au monde moderne.
Vosne-Romanée Cuvée Précolombière est un vin rouge assemblant toutes les cuvées issues des vinifications de l'appellation, au cœur de sols argilo-calcaires.
Après la fermentation alcoolique, l’élevage est réalisé en fûts spécialement sélectionnés. Les cuvées de l’appellation Vosne-Romanée lient élégance et tradition grâce à des tannins soyeux qui nous offrent des vins harmonieux. La robe est vermeille, variant du rubis à la tulipe noire. Le nez fin et expressif nous dévoile un éventail d’arômes de fruits bien mûrs, framboise, myrtille, cassis, corrélés à un fond épicé. Au fil des années, la cuvée dévoile des arômes fondus de fruits confits et de cuir. La bouche distincte est ronde et très charnue. Ce vin de garde équilibre richesse et tannins et nous propose une dégustation que nous ne sommes pas près d’oublier.
Le domaine Gérard Mugneret
Niché dans le prestigieux village de Vosne-Romanée, au cœur de la Côte de Nuits, le domaine Gérard Mugneret reste encore peu connu du grand public, malgré une qualité de production remarquable. À tort, car cette propriété familiale incarne l’élégance et la profondeur des grands vins rouges de Bourgogne, dans un style à la fois classique, raffiné et profondément authentique.
Fondé dans les années 1950 par Gérard Mugneret, le domaine a été développé avec passion aux côtés de son épouse Françoise. Ensemble, ils ont porté l’exploitation à un très haut niveau de régularité et d'exigence, bâtissant patiemment une réputation solide auprès des amateurs avertis. Aujourd’hui, c’est leur fils Pascal Mugneret qui est aux commandes. Fidèle à l’esprit familial, il poursuit l’œuvre de ses parents avec une philosophie artisanale, centrée sur l’expression pure du pinot noir et le respect des terroirs bourguignons.
Le vignoble, d’une superficie confidentielle, s'étend sur des appellations nobles de la Côte de Nuits, parmi lesquelles Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée ou encore Chambolle-Musigny. Les vignes, cultivées avec soin, donnent naissance à des raisins de grande qualité, vendangés à la main, à maturité optimale.
Les vinifications sont menées dans un esprit traditionnel, avec des extractions douces et un élevage soigné, principalement en fûts de chêne dont la proportion de bois neuf reste mesurée. Le style du domaine se distingue par une grande précision aromatique, une finesse de texture et une subtilité d’ensemble qui en font des vins d’une rare élégance. Ils se dévoilent souvent après quelques années de garde, développant alors une palette complexe mêlant fruit pur, épices douces, sous-bois et minéralité.
Le domaine Gérard Mugneret séduit les amateurs en quête de vins sincères, sans artifice, capables de retranscrire avec justesse la personnalité de chaque climat. Encore peu médiatisé, il fait pourtant partie des pépites discrètes de Bourgogne, et ses cuvées connaissent une demande croissante chez les connaisseurs.
Un domaine à découvrir absolument pour ceux qui recherchent l’équilibre parfait entre tradition, finesse et expression du terroir.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 3 bouteilles
Niveau : 3 NormalObservations : 3 Étiquettes très légèrement marquées, 1 Étiquette grifféeProvenance : professionel
Type de cave : stockage spécialisé
TVA récupérable : oui
Caisse bois : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Bourgogne
Appellation : Vosne-Romanée
Propriétaire : Gérard Mugneret
Millésime : 2020
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : gourmand
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie