

Vin de France Les Plaisirs d'Harys Jamet (Domaine) 2016
12.5%
1.5L
intensité
Une jolie cuvée gourmande et conviviale dont le mot Harys vous rappellera celui de syraH.
Plus d'infosPrésentation du lot
Vin de France Les Plaisirs d'Harys Jamet (Domaine) 2016
La cuvée
Lisez bien le nom de cette bouteille et, le mot Harys vous rappellera celui de syraH. Pour réaliser ce vin de France gourmand et fruité à souhait, à savourer en famille ou entre amis, le domaine a égrappé sa syrah et a procédé à une macération de deux semaines. Le vin est ensuite élevé un an fûts de chêne de 5 à 7 vins qui ne le marquent pas de notes boisées.
Le domaine Jamet
Fondé au début des années 1950, le domaine Jamet était planté pour l'essentiel d'arbres fruitiers, jusqu'à ce que la Côte-Rôtie amorce un renouveau au début des années 1970. La production est, dans un premier temps, vendue aux principaux négociants de la région, puis Joseph Jamet met en bouteille sa première récolte en 1976.
Le domaine a depuis lors été géré par ses fils Jean-Paul et Jean-Luc, qui l'ont hissé à son meilleur niveau. En 2013, Jean-Luc, jusqu'alors en charge du vignoble, s'est retiré, et ce sont désormais Jean-Paul et son épouse Corinne qui assurent la continuité. Loïc, leur fils, s'investit également de plus en plus dans l'aventure, après avoir étudié en viticulture-œnologie et voyagé en Afrique du Sud.
Le domaine de 20 hectares est implanté sur 16 lieux-dits, dont la fameuse Côte Brune. Les sols sont majoritairement composés de de schiste et de granite. Les vendanges sont effectuées le plus tardivement possible pour permettre au fruit d'atteindre une maturité optimale.
Côté vinifications, on recourt à la vendange entière et les élevages sont finement menés afin de ne pas marquer les vins.
Les vins sont très recherchés pour leur toucher très gracieux, leur équilibre, leur pureté et leur capacité de vieillissement. C'est décidément une icône de la vallée du Rhône, dont toutes les cuvées sont atteignent un haut niveau.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 magnum
Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 12.5 %
Région : Vallée du Rhône
Appellation : Vin de France
Propriétaire : Jamet (Domaine)
Millésime : 2016
Couleur : rouge
Température de service : 15°
Intensité du vin : gourmand
Arôme dominant du vin : epices
Occasion de dégustation : vin d'apéritif