Corton-Charlemagne Grand Cru Pierre André 2000
13%
0.75L
intensité
La maison Pierre André signe un chardonnay des plus élégants sur l’une des parcelles qui donne tout son sens à la Bourgogne.
Plus d'infosPrésentation du lot
Corton-Charlemagne Grand Cru Pierre André 2000
La cuvée
Ce corton-charlemagne de la maison Pierre André est la définition de l’élégance du chardonnay. Plantées sur le versant ouest de la colline de Corton, entre Pernand-Vergelesses et Aloxe-Corton, les vignes profitent d’un ensoleillement optimal. La parcelle Corton-Charlemagne fait partie de celle qui ont marqué le style bourguignon. La maison Pierre André est connue pour apporter du renouveau et du dynamisme dans la région. Les ceps se plaisent sur des pentes assez douces variant entre 310 et 320 mètres d’altitude. Le sol est composé de marnes, d’argiles et de calcaires.
Après des vendanges manuelles, le liquide connait une vinification traditionnelle. Dès leur arrivée, les baies sont pressées dans un pressoir pneumatique puis disposées dans des fûts de chêne de 25 à 50 % neufs. La fermentation alcoolique prend forme dans ces contenants, tout comme l’élevage qui dure de 10 à 14 mois selon les millésimes. Les bâtonnages sont réguliers. Ce corton-charlemagne peut se garder au moins 10 ans en cave.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement tachéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Corton-Charlemagne
Classement : Grand cru
Propriétaire : Pierre André
Millésime : 2000
Couleur : blanc
Température de service : 12°
Intensité du vin : onctueux
Arôme dominant du vin : fruits jaunes
Occasion de dégustation : vin de gastronomie
