Présentation du lot

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes Frédéric Magnien 2020

La cuvée

Le climat Les Damodes est situé sur une pente douce qui bénéficie d'une exposition au sud-est, un avantage notable dans la région, car cela permet au chardonnay, le cépage phare de la Bourgogne, de mûrir lentement et uniformément. Les sols sont principalement composés d'argiles et de calcaires, typiques des premiers crus de Nuits-Saint-Georges. L'argile joue un rôle important dans la rétention d'eau, ce qui permet aux vignes de résister à des conditions climatiques plus sèches. Le calcaire, quant à lui, apporte un bon drainage et une grande minéralité au vin, avec des influences subtiles sur l'acidité et la texture. Une fois arrivés à maturité optimale, les raisins sont récoltés à la main. Au chai, les fruits fermentent spontanément grâce aux levures indigènes, puis le vin est soigneusement élevé en fûts de chêne.
La cuvée dévoile une robe jaune pâle, avec des reflets dorés. Le nez est fin et complexe, avec des arômes de fruits blancs mélangés à des notes florales délicates et à des touches minérales typiques du terroir calcaire. En bouche, le vin est frais et structuré, avec une belle vivacité. Les arômes de fruits blancs et de fleurs se poursuivent, accompagnés d’une minéralité élégante et d’une légère touche beurrée.

Le domaine Frédéric Magnien

Frédéric Magnien représente la 5ème génération de vignerons de sa famille. Il a créé sa maison de négoce en 1995 et s'occupe également du domaine familial (Michel Magnien). Il sélectionne soigneusement les vignerons avec lesquels il travaille et les parcelles qui l'intéressent ; il gère lui-même les vendanges avec son équipe. Il est surtout connu pour ses vins rouges, mais depuis quelques années il s'est aussi lancé dans les blancs. Ses vins se caractérisent par leur concentration et leur caractère charpenté.

Caracteristiques détaillées