Présentation du lot

Givry 1er Cru Clos Saint-Paul Domaine Silvestre du Closel 2008

La cuvée

Site viticole depuis le Moyen Age, où la culture du pinot noir est privilégiée, les 185 hectares de l'appellation regroupent les communes de Givry, Dracy-le-Fort et Jamble. Les vins rouges sont puissants, rustiques, avec une capacité de développement en bouteille. Ils dégagent des arômes de violette évoluant vers la mûre, la réglisse, ainisi que des notes épicées et animalières.