Saint-Aubin 1er Cru Olivier Leffaive 1991
13.5%
0.75L
intensité
Considéré comme une des plus belles appellations de Bourgogne, Saint-Aubin se rapproche aussi de son prestigieux voisin Puligny-Montrachet.
Plus d'infosPrésentation du lot
Saint-Aubin 1er Cru Olivier Leffaive 1991
La cuvée
Les Saint Aubin blancs figurent parmi les grands bourgogne blancs. Une fois leur apogée atteinte, ils égalent en qualité les Puligny-Montrachet. D'une robe de couleur or pâle, légèrement vert, ils dégagent au nez un bouquet associant l'amande verte, la pâte d'amande et la cire d'abeille. Plus tard, ils évoluent vers la cannelle, l'ambre et une touche de poivre. Tout en harmonie, en finesse et en élégance, ces vins peuvent être conservés entre trois et dix ans.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 À 2,5 cmObservations : 1 Capsule légèrement abimée, 1 Étiquette légèrement marquée, 1 Étiquette légèrement fripée, 1 Étiquette légèrement plisséeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Bourgogne
Appellation : Saint-Aubin
Classement : 1er cru
Millésime : 1991
Couleur : blanc
Température de service : 11°
Intensité du vin : vif
Arôme dominant du vin : fruits blancs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie