Saint-Aubin 1er Cru Olivier Leffaive 1991
13.5%
0.75L
Intensität
Präsentation
Saint-Aubin 1er Cru Olivier Leffaive 1991
Der Wein
Die weißen Saint-Aubin kann man unter die großen Burgunderweine einreihen. Wenn sie ihren Höhepunkt erreicht haben, kommen sie in ihrer Qualität an die Puligny-Montrachet heran. Mit einer blassgoldenen, leicht grünlichen Robe, verströmen sie in der Nase ein verführerisches Bukett von grünen Mandeln, Marzipan und Bienenwachs. Später entwickeln sie Noten von Zimt, Bernstein und einen Hauch von Pfeffer. Überzeugend in ihrer Harmonie, Finesse und Eleganz, kann man diese Weine zwischen drei und zehn Jahren aufbewahren.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand: 1 Zu 2,5cmBemerkungen: 1 Kapsel leicht beschädigt, 1 Etikett leicht markiert, 1 Leicht zerknittertes Etikett, 1 Etikett leicht gerafftHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13.5 %
Region: Burgund
Appellation: Saint-Aubin
Klassifizierung: 1er Cru
Jahrgang: 1991
Farbe: weiß
Trinktemperatur: 11°
Intensität des Weins: frisch, lebhaft
Dominante Aromen des Weins: weiße Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein