Ribera del Duero Tinto Pesquera DO Gran Reserva Alejandro Fernandez 1999
13.5%
0.75L
intensité
Ce gran reserva doit sa complexité et sa longueur a son élevage particulièrement long. Une très belle approche des vins de la Ribera del Duero.
Plus d'infosPrésentation du lot
Ribera del Duero Tinto Pesquera DO Gran Reserva Alejandro Fernandez 1999
La cuvée
En Espagne, un "gran reserva" suppose un vieillissement maximum par rapport aux autres cuvées (24 mois en barriques de chêne américain, 36 mois en bouteille). Le tempranillo offre ici une vraie complexité et une longueur épicée pour un vin charnu.
Le domaine Tinto Pesquera
Alejandro Fernández s'est fait une place dans l'histoire du vin espagnol, en donnant un nouveau souffle à la Ribera del Duero et à sa réputation internationale. Il a démontré ses talents notamment dans les années 80, après dix années de dur labeur pour trouver la recette de la qualité : un équilibre permanent entre le fruit du raisin et les saveurs de l'élevage.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Espagne - Castille et Leon
Appellation : Ribera del Duero
Classement : DO
Propriétaire : Alejandro Fernandez
Millésime : 1999
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : puissant
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie
