Hermitage Le vignon JMB Sorrel Vieilles Vignes 2016

Présentation du lot

Hermitage Le vignon JMB Sorrel Vieilles Vignes 2016

Le domaine JMB Sorrel

Le domaine JMB Sorrel voit le jour en 1893 lorsque Félix Alexandre Sorel achète ses premières vignes au cœur de la Drôme. En 1945, le vigneron lègue son domaine à son fils Henri qui aura à cœur de préserver le savoir-faire ancestral. En 1985, Jacques, Jean-Michel et Bruno héritent du domaine comptant environ un hectare de vignes en moyenne âgées de 50 ans. Conscient des enjeux environnementaux actuels et dans un souci de protection de la biodiversité, le vignoble travaille ses terres dans le plus grand respect des sols. Le cheval est également utilisé dans les vignes et tous les travaux sont réalisés entièrement manuellement. Au chai, la philosophie est la même. Les vinifications sont accomplies de manière peu interventionniste et le soufre est ajouté en quantité minimale. Le vignoble met ainsi à l’honneur les cépages et le terroir exceptionnel de la région en proposant des cuvées authentiques, fruitées et savoureuses. 

Caracteristiques détaillées