Fleurie Clos de la Grand'Cour Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive 2014

Présentation du lot

Fleurie Clos de la Grand'Cour Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive 2014

La cuvée

Ce fleurie Le Clos de la Grand'Cour est élevé pour un tiers en fût de chêne, un tiers en inox et le dernier tiers en foudre de chêne. C'est une cuvée avec un côté assez rustique mais qui dévoile une belle complexité. Le nez livre des notes florales (violette, iris) et épicées. La bouche se caractérise par son ampleur, sa vinosité et sa rondeur. La finale est très agréable avec ses légères notes poivrées. C'est un vin qui accompagne très bien les côtes de bœuf ou les coqs au vin par exemple.

Le domaine Domaine de la Grand'cour

Le domaine de la Grand'Cour est une propriété familiale appartenant à la famille Dutraive. Le gamay est produit sur les appellations Fleurie et Brouilly. Le domaine, qui s'étend sur 11,7 hectares, est certifié en agriculture biologique depuis 2009. Jean-Louis Dutraive met tout en oeuvre pour laisser le terroir s'exprimer au maximum dans ses vins, avec une vinification sans soufre et à basses températures, l'utilisation de levures indigènes, la macération carbonique. Les vins sont natures, ni filtrés, ni collés. Un domaine qui se place aujourd'hui parmi les meilleurs représentants du Beaujolais.

Caracteristiques détaillées