





Nuits-Saint-Georges Au Bas de Combe Mugneret-Gibourg (Domaine) 2022
13%
0.75L
intensité
Un superbe vin qui rivalise avec bien des appellations plus prestigieuses : gourmandise, fraîcheur et finesse sont les maître mots de cette cuvée.
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Présentation du lot
Nuits-Saint-Georges Au Bas de Combe Mugneret-Gibourg (Domaine) 2022
La cuvée
Le domaine Mugneret-Gibourg est l'un des plus beaux domaines de Bourgogne. Fondé au milieu du XXème siècle par le Docteur Mugneret, il a été repris, à son décès prématuré en 1988, par sa femme puis par leurs deux filles, Marie-Christine et Marie-Andrée. Cette succession a assuré la transition au domaine vers la production de grands vins. Ce domaine est désormais connu et réputé pour la finesse de ses vins, leur élevage soigné et élégant, leur longueur minérale, la grande profondeur et gourmandise de chacune des cuvées qui compose la gamme étoffée du domaine. Depuis, les deux filles de Marie-Christine et Marie-Andrée assurent une nouvelle transition, participant activement à la vie du domaine et continuant le travail de qualité accomplit jusqu'alors.
Ce nuits saint-georges, Au Bas de Combe, est situé, comme son nom l'indique, en bas d'une combe. Il est ainsi riche, soutenu par une belle trame argileuse, mais une finale calcaire et minérale qui rappelle que le terrain est parsemé de cailloux et d'une veine calcaire. C'est une superbe cuvée villages, au niveau de bien des premiers, voire des grands crus de la région. Un villages d'exception donc, réalisé par un domaine toujours passionnant.
Le domaine Domaine Georges Mugneret-Gibourg
Le domaine Mugneret-Gibourg fut créé en 1933 par Jeanne Gibourg et André Mugneret (dont le nom fait référence au meunier). Leur fils Georges Mugneret a repris la succession et agrandi le domaine par des rachats de parcelles. A son décès en 1988, sa femme Jacqueline reprend courageusement l'affaire avant de la transmettre à ses filles Marie-Christine et Marie-Andrée en 2009, qui représentent la troisième génération de la famille. Une histoire de femmes, surtout que la prochaine génération est composée de 4 femmes, dont 3 travaillent dans la propriété : Lucie, Marion et Fanny !
Le vignoble est réparti sur 8 hectares et 9 appellations, dont Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Ruchottes-Chambertin, Clos Vougeot, avec pour objectifs de faire transparaître les particularités de chacun de ces terroirs. Les méthodes de production sont claires : lutte raisonnée, labour, vendanges manuelles, tri rigoureux, éraflage à 100%, vinification douce et classique en cuve, pressurage en pressoir pneumatique, élevage de 18 mois en fûts de chêne, pas de collage ni de filtration. La famille est littéralement amoureuse du pinot noir et s'est donné comme vocation de le faire connaître et aimer à travers le monde. Ainsi, les vins de ce domaine affichent un style très classique et la qualité a beaucoup progressé ces dernières années, ce sont des nectars très purs et fins. Avant 2009, les cuvés pouvaient se présenter sous deux étiquettes, Georges Mugneret et Mugneret-Gibourg, qui ont été fusionnées en 2009 sous le nom Domaine Georges Mugneret-Gibourg. Environ 20.000 à 30.000 bouteilles sont produites tous les ans.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Nuits-Saint-Georges
Propriétaire : Mugneret-Gibourg (Domaine)
Millésime : 2022
Couleur : rouge
Température de service : 17°
Intensité du vin : gourmand
Arôme dominant du vin : floral
Occasion de dégustation : vin de gastronomie