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Hermitage Domaine Belle 2015 - Lot de 3 bouteilles - 0
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enchère
2

Hermitage Domaine Belle 2015

EpicesVin de gastronomieVin de copains
A

14%

2.25L

intensité

Cet hermitage est composé à 100% de syrah, il s’équilibre entre le fruit confit et les notes florales. Une puissance et une richesse inouïes à partager dans les 5 ans avec de bons camarades de dégustation.

Plus d'infos
Quantité : 3 bouteillesObservation : 3 NormalesNiveau : 3 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : Vallee du RhoneAppellation : HermitagePropriétaire : Domaine Belle
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95
logo for noteRobertParker note
93
logo for noteVinousAntonioGalloni note
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Présentation du lot

Hermitage Domaine Belle 2015

La cuvée

C'est une cuvée 100% syrah que nous vous présentons là, produite sur les vignes de la commune de Tain-l'Hermitage, exactement sur le lieu-dit des Murets. Le sol y est calcaire sablo caillouteux très perméable. Aux vignes comme en cave, le travail est minutieux et a pour objectif principal de faire en sorte d'obtenir le vin de la plus belle qualité.
La taille est courte, les vignes sont effeuillées et les vendanges sont bien entendu manuelles. Arrivés au chai, les raisins sont placés sans être égrappés dans des cuves en inox thermorégulées, pour une vinification traditionnelle. Des remontages et des pigeages quotidiens sont effectués, de façon à ce que les baies rouges macèrent pendant 5 semaines, que l'on en tire toute la couleur, les arômes et les tanins. La fermentation se fait par la seule action des levures indigènes. S'en suit l'élevage pendant près de 26 mois, dans des fûts de chêne (à proportion égale de fûts neufs et de fûts d'un vin).
A lé dégustation, l'on découvre un vin d'une belle richesse, sur le fruit mûr presque confit. Des notes de fleurs et d'épices viennent compléter le joli tableau. Le domaine vous conseille d'ouvrir cette cuvée dans les 5 ou 6 ans après sa production.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 3 bouteilles

Niveau : 3 NormalObservation : 3 Normales

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 14 %

Région : Vallee du Rhone

Appellation : Hermitage

Propriétaire : Domaine Belle

Millésime : 2015

Couleur : rouge

Apogée : à boire jusqu'en 2045

Température de service : 12°

Viticulture : biologique En savoir plus...

Superficie : 1 hectare

Intensité du vin : soyeux

Arôme dominant du vin : epices

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Syrah
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La cote iDealwine

Hermitage Domaine Belle 2015

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Hermitage Domaine Belle 2015
84
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