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Beaune Les Levées et les Piroles Domaine Christian Bergeret 2018 - Lot de 1 bouteille - 0
Beaune Les Levées et les Piroles Domaine Christian Bergeret 2018 - Lot de 1 bouteille - 1
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enchère

Beaune Les Levées et les Piroles Domaine Christian Bergeret 2018

Fruits blancsVin de gastronomie

13%

0.75L

intensité

Les beaune blanc, cultivés sur un terroir argilo-calcaire, offrent finesse, arômes de vanille et d’amande, avec une finale saline, idéale pour sublimer crustacés, poissons et fromages.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservations : 1 Étiquette marquée, 1 Étiquette usée, 1 Étiquette tachéeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Beaune
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Présentation du lot

Beaune Les Levées et les Piroles Domaine Christian Bergeret 2018

La cuvée

Les cuvées beaune blanc sont issues de chardonnay provenant d’un terroir argilo-calcaire, sol qui lui confère une grande finesse et une minéralité subtile. Après des vendanges souvent manuelles, les raisins sont pressés avec soin, suivis d’une fermentation en fût de chêne, ajoutant des nuances de vanille et de bois grillé au jus. L’élevage se poursuit en fût pendant environ huit à douze mois, avec un bâtonnage régulier pour enrichir la texture et la complexité du nectar. Les beaune se distinguent par une robe jaune pâle et brillante.
Au nez, les cuvées offrent des arômes élégants de vanille et d’amande grillée. En bouche, le vin révèle une ampleur remarquable avec des saveurs persistantes et une belle longueur. La finale presque saline ajoute une touche de fraîcheur et de raffinement. Ce vin se marie parfaitement avec les crustacés, tels que les huîtres et les crevettes, ainsi qu’avec les poissons délicats comme la sole. Il accompagne aussi les fromages à pâte dure, comme le Comté.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservations : 1 Étiquette marquée, 1 Étiquette usée, 1 Étiquette tachée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bourgogne

Appellation : Beaune

Millésime : 2018

Couleur : blanc

Température de service : 12°

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Intensité du vin : gourmand

Arôme dominant du vin : fruits blancs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Chardonnay
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