Château de Valandraud 1er Grand Cru Classé B depuis 2012 2011
15%
0.75L
intensité
Premier "vin de garage" produit à Bordeaux, le château valandraud est devenu au fil des années un mythe de son appellation.
Plus d'infos
"The color is a saturated dense purple and the expressive aromatics include sweet mulberries, black cherries, cassis, spring flowers, chocolate and background oak. Opulent and full-bodied" R. Parker (04/2014)
Présentation du lot
Château de Valandraud 1er Grand Cru Classé B depuis 2012 2011
La cuvée
Chef de file du mouvement des « vin de garage », Jean-Luc Thunevin a toujours produit des vins racés, hors du temps, à la richesse extraordinaire.
Les raisins sont vendangés à la main puis méticuleusement triés. Le château valandraud est mis en bouteille sans collage ni filtration après un élevage de 20 mois en fûts neufs.
Magnifiquement concentré, il est marqué par des arômes de cassis et de cerise jeune pour évoluer par la suite vers arômes de moka. La majorité de merlot lui apporte son côté suave et séducteur en bouche.
C'est un vin à déguster après 10 à 20 ans de garde.
Le domaine Château de Valandraud
En 1989, le restaurateur et négociant Jean-Luc Thunevin, et son épouse Murielle acquièrent une petite parcelle (moins d'un hectare) à Saint-Emilion. Le premier millésime du Château de Valandraud date de 1991. La famille Thunevin, impliquée dans l'ensemble du processus d'élaboration du vin, recherche la perfection à toutes les étapes, à commencer par la vigne, où Murielle Thunevin intervient quotidiennement. Depuis 2001, la vigne, jusque-là en lutte raisonnée, est traitée biologiquement.
Superbe, et recherché dans le monde entier par de nombreux amateurs, son prix s'est rapidement envolé en raison des très faibles quantités produites : 4200 bouteilles en 1993, 9000 en 1994 et 11400 en 1995 et environ 12000 bouteilles depuis. Les Thunevin ont progressivement racheté une dizaine d'hectares disséminés dans l'appellation Saint-Emilion. Le qualificatif de vin de garage est donc de moins en moins approprié au Château de Valandraud, qui produit également un second vin, Virginie de Valandraud. Lors de la révision du classement des vins de Saint-Emilion intervenue en 2012, Valandraud a été promu 1er Grand Cru Classé B.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 NormaleProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 15 %
Région : Bordeaux
Appellation : Saint-Émilion Grand Cru
Classement : 1er grand cru classé B depuis 2012
Propriétaire : Etablissements Thunevin
Millésime : 2011
Couleur : rouge
Apogée : à boire jusqu'en 2031
Température de service : 16°
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie