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Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques Domaine Louis Jadot  2004 - Lot de 3 demi bouteilles - 0
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enchère
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Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques Domaine Louis Jadot 2004

Fruits rougesVin de gastronomieVin de garde

13.5%

1.125L

intensité

Un premier cru de Gevrey-Chambertin qu'il convient de garder une vingtaine d'années en cave.

Plus d'infos
Quantité : 3 demi bouteillesObservations : 3 Étiquettes légèrement plissées, 3 Étiquettes très légèrement marquéesNiveau : 3 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Gevrey-ChambertinClassement : 1er cruPropriétaire : Domaine Louis Jadot
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Présentation du lot

Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques Domaine Louis Jadot 2004

La cuvée

Le gevrey-chambertin Premier Cru du Clos Saint-Jacques de la maison Louis Jadot est un vin d'une grande complexité et assez charnu. Sa belle ossature lui permet d'accompagner au mieux gibier et plats aux champignons, notamment. Ses caractéristiques et sa puissance lui permettent d'être conservé jusqu'à 20 ans en cave, et même plus les grandes années.

Le domaine Louis Jadot

Louis Henry Denis Jadot créé sa propre maison en 1859, époque phare de l’essor du vignoble bourguignon et de sa structuration. Rapidement, il va développer une fructueuse activité de négoce avec les pays du Nord, sa famille étant originaire de Belgique. Son fils Louis-Jean-Baptiste prendra sa suite et développera le vignoble, son petit-fils Louis-Auguste favorisera l’export vers les pays anglo-saxons, dans l’après-guerre. En 1954, André Gagey rejoint l’entreprise familiale déjà florissante ; il en prend les rênes en 1962, à la mort prématurée de Louis-Auguste. En 1970 – une date qui marquera l’histoire de la maison – Jacques Lardière, alors tout jeune œnologue, fait son entrée en scène et va donner l’impulsion nécessaire à la maison.
En 1985, pour assurer la pérennité financière de l’entreprise, Madame Jadot décide de vendre à la famille de Rudy Kopf, l’importateur historique des vins de la maison aux Etats-Unis. Aujourd’hui, c’est Thomas Seiter qui dirige cette maison de renom, installée au coeur de Beaune, dans un hôtel particulier du 19e siècle. Outre le Château des Jacques à Moulin-à-Vent et le Domaine Ferret à Pouilly-Fuissé, la Maison Louis Jadot compte de nombreux vignobles ; au total, quelque 154 hectares de vignes en Côte d’Or, dans le Mâconnais et le Beaujolais. A elle seule, elle couvre la quasi-totalité des appellations bourguignonnes. Le consommateur obtiendra le plaisir qu'il recherche dans n'importe quelle gamme de prix... en retrouvant toujours la légendaire tête de Bacchus sur l'étiquette. Le domaine privilégie les méthodes de vinification traditionnelles : fermentations lentes et élevage long. Les désherbants chimiques y sont proscrits et les rendements y sont strictement limités.
Pour plus d'informations sur le domaine,
lire notre article sur le blog iDealwine.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 3 demi bouteilles

Niveau : 3 NormalObservations : 3 Étiquettes légèrement plissées, 3 Étiquettes très légèrement marquées

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13.5 %

Région : Bourgogne

Appellation : Gevrey-Chambertin

Classement : 1er cru

Propriétaire : Domaine Louis Jadot

Millésime : 2004

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
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