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IGP Côtes Catalanes Clos du Rouge Gorge L'Ubac Cyril Fhal 2016 - Lot de 1 bouteille - 0
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enchère

IGP Côtes Catalanes Clos du Rouge Gorge L'Ubac Cyril Fhal 2016

FruitéVin de gastronomie
A

13%

0.75L

intensité

Cyril Fhal, au Clos du Rouge Gorge, maîtrise si bien ses parcelles de vignes qu’il réussit à nous dévoiler cet excellent vin blanc sec dont la fraîcheur étonne pour la région.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservation : 1 Étiquette très légèrement marquéeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : RoussillonAppellation : IGP Côtes CatalanesPropriétaire : Cyril Fhal
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Présentation du lot

IGP Côtes Catalanes Clos du Rouge Gorge L'Ubac Cyril Fhal 2016

La cuvée

Opposé à l'adret, l'ubac - dont cette cuvée porte le nom - désigne en franco-provençal le versant d'une montagne qui reçoit le moins de soleil, donc orienté au nord dans notre hémisphère. Si l'on considère la situation géographique du Clos du Rouge Gorge, on peut comprendre pourquoi l'ubac a ici de l'intérêt : dans cette région méridionale chaude, la recherche de la fraîcheur est essentielle, surtout pour les vins blanc.
Velouté et dominé par les notes florales, la finesse et la tension de ce grenache vinifié en blanc par pressage direct équilibre avec beaucoup de fraîcheur la pulpe des fruits mûrs qui apportent leur gourmandise à l'ensemble.

Le domaine Clos du Rouge Gorge

Depuis son arrivée dans le Roussillon au début des années 2000, Cyril Fhal bichonne ses vignes. Il le fait tant et si bien que ses vins sont empreints de cet amour délicat et se révèle avecc précision, finesse et élégance pour le plus grand bonheur des amateurs. La clé de sa réussite ? Un travail intégral de ses 5 ha en biodynamie. Ses vieilles vignes de carignan, de cinsault, de grenache et de maccabeu sont situées entre 200 et 250m d'altitude et leurs rendements sont maîtrisés à 18 hl/ha.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement marquée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Roussillon

Appellation : IGP Côtes Catalanes

Propriétaire : Cyril Fhal

Millésime : 2016

Couleur : blanc

Température de service : 12°

Viticulture : biologique En savoir plus...

Intensité du vin : soyeux

Arôme dominant du vin : fruité

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Grenache
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La cote iDealwine

IGP Côtes Catalanes Clos du Rouge Gorge L'Ubac Cyril Fhal 2016

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
IGP Côtes Catalanes Clos du Rouge Gorge L'Ubac Cyril Fhal 2016
87
87
(plus haut annuel)
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(plus bas annuel)
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