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Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Serpentières Simon Bize & Fils 2006 - Lot de 1 bouteille - 0
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enchère

Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Serpentières Simon Bize & Fils 2006

Fruits rougesVin de gastronomie

13%

0.75L

intensité

Vin de gastronomie par excellence, la délicatesse du pinot noir s'exprime ici tout en dévoilant un potentiel de garde séduisant.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservation : 1 Étiquette marquéeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Savigny-lès-BeauneClassement : 1er cruPropriétaire : Simon Bize & Fils
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Présentation du lot

Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Serpentières Simon Bize & Fils 2006

La cuvée

Les Serpentières est un beau vin de gastronomie qui nécessite quelques années de vieillissement afin d'offrir tout son potentiel. Il dispose d'un nez qui pinote (fruits rouges dont la cerise, épices, cuir). En bouche, il y a un bel équilibre avec une acidité et des tanins élégamment intégrés, une matière ample. La finale offre une belle persistance aromatique.

Le domaine Simon Bize et Fils

Simon Bize créa son domaine en 1880 à Savigny les Beaune. Quatre générations plus tard, Patrick Bize a repris le domaine familial en 1972 et l'a dirigé jusqu'à sa disparition en 2013, date à laquelle sa soeur, Marielle Grivot, lui a succédé. La qualité des vins est régulière, avec des rouges racés, à la matière sublime et des blancs d'une grande précision. Ce domaine de 22 hectares produit de faibles quantités et conserve des prix raisonnables, ce qui a pour effet d'en limiter la disponibilité.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette marquée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bourgogne

Appellation : Savigny-lès-Beaune

Classement : 1er cru

Propriétaire : Simon Bize & Fils

Millésime : 2006

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
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La cote iDealwine

Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Serpentières Simon Bize & Fils 2006

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Serpentières Simon Bize & Fils 2006
53
53
(plus haut annuel)
53
(plus bas annuel)
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