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Verduno Pelaverga DOC Fratelli Alessandria  2023 - Lot de 1 bouteille - 0
Verduno Pelaverga DOC Fratelli Alessandria  2023 - Lot de 1 bouteille - 1
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Verduno Pelaverga DOC Fratelli Alessandria 2023

EpicesVin de gastronomieVin de curiosité

13.5%

0.75L

intensité

Fratelli Alessandria propose une cuvée de pelaverga piccolo, un cépage rare de la région de Verduno. Un vin qui vous fera sûrement voyager en raison de ses parfums épicés.

Plus d'infos

Le verduno pelaverga DOC est composé de pelaverga piccolo, variété autochtone de la région. Les baies proviennent de six parcelles différentes que sont Riva Rocca, Campasso, Boscatto, Neirane, Sotto Orti et Galleria, étendues sur un peu plus de trois hectares. Les vignes profitent de différentes altitudes allant de 250 à 350 mètres autour de la commune de Verduno. Les expositions sont aussi variées entre est et ouest. En moyenne, les ceps sont âgés d’une vingtaine d’années et bénéficient de sols calcaires et limoneux. La vigne est conduite en taille guyot à une densité proche des 4 500 pieds à l’hectare.
En cave, les raisins sont fermentés pendant une semaine dans des cuves en inox. Les vins sont ensuite élevés pendant six mois en cuve inox ou en cuve béton. Puis ils sont mis en bouteilles et sont commercialisés après deux mois de repos. Les flacons dévoilent des arômes de cerise, de réglisse et d’épices douces, soutenue par des tannins raffinés et une acidité rafraichissante.

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par nos experts

Présentation du lot

Verduno Pelaverga DOC Fratelli Alessandria 2023

La cuvée

Le verduno pelaverga DOC est composé de pelaverga piccolo, variété autochtone de la région. Les baies proviennent de six parcelles différentes que sont Riva Rocca, Campasso, Boscatto, Neirane, Sotto Orti et Galleria, étendues sur un peu plus de trois hectares. Les vignes profitent de différentes altitudes allant de 250 à 350 mètres autour de la commune de Verduno. Les expositions sont aussi variées entre est et ouest. En moyenne, les ceps sont âgés d’une vingtaine d’années et bénéficient de sols calcaires et limoneux. La vigne est conduite en taille guyot à une densité proche des 4 500 pieds à l’hectare.
En cave, les raisins sont fermentés pendant une semaine dans des cuves en inox. Les vins sont ensuite élevés pendant six mois en cuve inox ou en cuve béton. Puis ils sont mis en bouteilles et sont commercialisés après deux mois de repos. Les flacons dévoilent des arômes de cerise, de réglisse et d’épices douces, soutenue par des tannins raffinés et une acidité rafraichissante.

Le domaine Fratelli Alessandria

Fratelli Alessandria est un domaine familial situé dans le centre de Verduno, au nord de Barolo. Créé au début du XIXème siècle, l’exploitation est reprise par alliance par la famille Alessandria en 1893. Aujourd'hui, Gian Battista, sa femme Flavia, son frère Alessandro et son fils Vittore perpétuent l'héritage. Le domaine s’étend sur seize hectares au sein des plus beaux crus de Verduno et de Monforte, plantés en majorité de nebbiolo, mais aussi de dolcetto, de barbera et de pelaverga, un cépage local plus confidentiel. Pour les blancs, le chardonnay et la favorita dominent. Persuadé qu’un grand vin ne peut venir que d’un grand vignoble, la famille Alessandria fait tout pour préserver le potentiel du terroir à la vigne, comme au chai. Pour Vittore Alessandria, l’essence même du domaine se résume en trois mots : la qualité, la passion et l’émotion. Il souhaite transmettre à travers ses vins le « chant des terroirs ». Ne produisant qu’à partir de ses propres raisins, le domaine propose une sélection de vins de Barolo, de barbera d’Alba, de dolcettos et de Langhe dans la vraie tradition piémontaise. Des vins racés, d’une grande élégance et d’une finesse remarquable, qui peuvent évoluer de longues années en cave.

Lire l'article du blog sur Fratelli Alessandria

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Normale

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 13.5 %

Région : Italie - Piemont

Appellation : Verduno Pelaverga DOC

Millésime : 2023

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Intensité du vin : puissant

Arôme dominant du vin : epices

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pelaverga Piccolo
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