



Verduno Pelaverga DOC Fratelli Alessandria 2023
13.5%
0.75L
intensité
Fratelli Alessandria propose une cuvée de pelaverga piccolo, un cépage rare de la région de Verduno. Un vin qui vous fera sûrement voyager en raison de ses parfums épicés.
Plus d'infosLe verduno pelaverga DOC est composé de pelaverga piccolo, variété autochtone de la région. Les baies proviennent de six parcelles différentes que sont Riva Rocca, Campasso, Boscatto, Neirane, Sotto Orti et Galleria, étendues sur un peu plus de trois hectares. Les vignes profitent de différentes altitudes allant de 250 à 350 mètres autour de la commune de Verduno. Les expositions sont aussi variées entre est et ouest. En moyenne, les ceps sont âgés d’une vingtaine d’années et bénéficient de sols calcaires et limoneux. La vigne est conduite en taille guyot à une densité proche des 4 500 pieds à l’hectare.
En cave, les raisins sont fermentés pendant une semaine dans des cuves en inox. Les vins sont ensuite élevés pendant six mois en cuve inox ou en cuve béton. Puis ils sont mis en bouteilles et sont commercialisés après deux mois de repos. Les flacons dévoilent des arômes de cerise, de réglisse et d’épices douces, soutenue par des tannins raffinés et une acidité rafraichissante.
Présentation du lot
Verduno Pelaverga DOC Fratelli Alessandria 2023
La cuvée
Le verduno pelaverga DOC est composé de pelaverga piccolo, variété autochtone de la région. Les baies proviennent de six parcelles différentes que sont Riva Rocca, Campasso, Boscatto, Neirane, Sotto Orti et Galleria, étendues sur un peu plus de trois hectares. Les vignes profitent de différentes altitudes allant de 250 à 350 mètres autour de la commune de Verduno. Les expositions sont aussi variées entre est et ouest. En moyenne, les ceps sont âgés d’une vingtaine d’années et bénéficient de sols calcaires et limoneux. La vigne est conduite en taille guyot à une densité proche des 4 500 pieds à l’hectare.
En cave, les raisins sont fermentés pendant une semaine dans des cuves en inox. Les vins sont ensuite élevés pendant six mois en cuve inox ou en cuve béton. Puis ils sont mis en bouteilles et sont commercialisés après deux mois de repos. Les flacons dévoilent des arômes de cerise, de réglisse et d’épices douces, soutenue par des tannins raffinés et une acidité rafraichissante.
Le domaine Fratelli Alessandria
Fratelli Alessandria est un domaine familial situé dans le centre de Verduno, au nord de Barolo. Créé au début du XIXème siècle, l’exploitation est reprise par alliance par la famille Alessandria en 1893. Aujourd'hui, Gian Battista, sa femme Flavia, son frère Alessandro et son fils Vittore perpétuent l'héritage. Le domaine s’étend sur seize hectares au sein des plus beaux crus de Verduno et de Monforte, plantés en majorité de nebbiolo, mais aussi de dolcetto, de barbera et de pelaverga, un cépage local plus confidentiel. Pour les blancs, le chardonnay et la favorita dominent. Persuadé qu’un grand vin ne peut venir que d’un grand vignoble, la famille Alessandria fait tout pour préserver le potentiel du terroir à la vigne, comme au chai. Pour Vittore Alessandria, l’essence même du domaine se résume en trois mots : la qualité, la passion et l’émotion. Il souhaite transmettre à travers ses vins le « chant des terroirs ». Ne produisant qu’à partir de ses propres raisins, le domaine propose une sélection de vins de Barolo, de barbera d’Alba, de dolcettos et de Langhe dans la vraie tradition piémontaise. Des vins racés, d’une grande élégance et d’une finesse remarquable, qui peuvent évoluer de longues années en cave.
Lire l'article du blog sur Fratelli Alessandria
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 NormaleProvenance : domaine
TVA récupérable : oui
Caisse bois : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Italie - Piemont
Appellation : Verduno Pelaverga DOC
Millésime : 2023
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : puissant
Arôme dominant du vin : epices
Occasion de dégustation : vin de gastronomie