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Cordon Rouge Mumm 1990 - Lot de 1 magnum - 0
Cordon Rouge Mumm 1990 - Lot de 1 magnum - 1
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enchère
2

Cordon Rouge Mumm 1990

Fruits blancsVin d'apéritif
H

12%

1.5L

intensité

Cordon Rouge, c'est l'adéquation parfaite d'un champagne d'apéritif et de gastronomie. Alliant finesse et saveurs, il contribue indéniablement au prestige de sa maison productrice.

Plus d'infos
Quantité : 1 magnumObservation : 1 Étiquette grifféeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : ChampagneAppellation : ChampagnePropriétaire : Mumm
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Présentation du lot

Cordon Rouge Mumm 1990

La cuvée

Cordon Rouge de Mumm dévoile à la dégustation une robe dorée parcourue par de très fines bulles. En remontant à la surface, celles-ci laissent éclater des notes variées de fruits à noyau bien mûrs, de fruits exotiques, de vanille, de miel et de fruits secs comme l'amande. Fraîche, la bouche persiste longuement sur des saveurs gourmandes de fruits frais et de caramel. Ce vin s'appréciera donc aussi bien à l'apéritif qu'avec des mets raffinés comme une volaille ou un poisson noble en sauce.

Le domaine Mumm

Fondée en 1827 par des négociants allemands, Mumm a connu plusieurs propriétaires ; dans les années 1980, Mumm était la deuxième marque de Champagne. Elle misa dès le départ sur l'export et fut pionnière dans l'art d'adapter ses cuvées aux différents marchés avec des goûts différents selon le pays. Elle fut reprise au début des années 90 par le groupe de spiritueux Seagram avant de passer chez Allied Domecq en 2000. Elle appartient aujourd'hui au groupe Pernod-Ricard et a retrouvé une belle régularité de production, avec des cuvées nettes, souples, d'un style immédiatement accessible. Signe de ce redémarrage, une nouvelle cuvée de prestige, longtemps attendue, vient d'être lancée, reprenant l'hommage au chef de cave René Lalou. Assurément, la maison a aujourd'hui les moyens et certainement l'ambition de retrouver son rang.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 magnum

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette griffée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 12 %

Région : Champagne

Appellation : Champagne

Propriétaire : Mumm

Millésime : 1990

Couleur : blanc effervescent

Température de service :

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Superficie : 218 hectares

Intensité du vin : vif

Arôme dominant du vin : fruits blancs

Occasion de dégustation : vin d'apéritif

Encépagement : Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
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La cote iDealwine

Cordon Rouge Mumm 1990

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Cordon Rouge Mumm 1990
133
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