Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Robert Groffier Père & Fils (Domaine) 2010
13.5%
0.75L
intensité
Ferme et doux à la fois, ce chambolle-musigny provient d'un des premiers crus les plus recherchés de son appellation. Un monument d'équilibre, une ode au pinot noir, assurément.
Plus d'infosPrésentation du lot
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Robert Groffier Père & Fils (Domaine) 2010
La cuvée
Le Chambolle-Musigny 1er cru Les Amoureuses livre des arômes de fruits rouges bien mûrs (la cerise notamment), des notes de réglisse ainsi que des notes plus animales et terreuses et de tabac. En bouche, les tanins sont fermes mais doux.
Le domaine Robert Groffier Père & Fils
Le domaine Robert Groffier Père et Fils est un vignoble familial très prisé des amateurs. C'est le coureur cycliste Jules Groffier qui a fondé ce domaine de sept hectares, situé sur de superbes parcelles de Chambolle Musigny, Bonnes Mares de Clos de Bèze. Robert Groffier, qui gère désormais le domaine avec son fils Serge, est considéré comme l'un des meilleurs vignerons de la Côte d'Or. Les soins apportés à la vigne, assortis d'une maîtrise rigoureuse des rendements, donnent des vins qui expriment à merveille l'expression du pinot noir. Depuis 2005 Nicolas Groffier a rejoint le domaine et est responsable des vinifications. Les vignes sont situées en majorité à Chambolle-Musigny et comprennent notamment la célèbre parcelle des Amoureuses. Les vins de ce domaine témoignent d'une grande finesse, avec des textures très soyeuses, mais aussi de la puissance et de la structure. Des vins taillés pour de longues gardes.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Bourgogne
Appellation : Chambolle-Musigny
Classement : 1er cru
Propriétaire : Robert Groffier Père & Fils (Domaine)
Millésime : 2010
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : acheter-vin:detailedInformation.characteristics.values.surface
Production : 4900 bouteilles
Intensité du vin : soyeux
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie