Pommard 1er Cru Clos des Epenots Château de Meursault 2012
13.5%
2.25L
intensité
Issu d’un des plus beaux clos de l’appellation, ce pommard se définit par sa virilité.
Plus d'infosPrésentation du lot
Pommard 1er Cru Clos des Epenots Château de Meursault 2012
La cuvée
Réputé pour être l'un des plus beaux premiers crus de Pommard, le Clos des Epeneaux se définit par des sols calcaires chauds bien drainés. Le domaine privilégie des vendanges manuelles, une vinification parcellaire et traditionnelle ainsi qu'un élevage d'une quinzaine de mois en fûts (25% fût neuf). Ce pommard premier cru se définit par son profil musclé et viril. Charpenté et parfaitement équilibré, il est enrobé de notes fruitées et épicées que le bois a pu lui offrir tout le long de son élevage. Sa belle longueur se marie à merveille avec des viandes grillées ou en sauce.
Le domaine Château de Meursault
Les origines du mythique château de Meursault remontent au XIe siècle. Aujourd'hui, ce domaine s'étend sur 60 hectares de vignes de Volnay, Beaune, Pommard, Aloxe Corton, Savigny-lès-Beaune, Meursault et Puligny-Montrachet, avec de nombreux premiers et grands Crus ; depuis 2012, il est la propriété de la famille Halley.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 3 bouteilles
Niveau : 6 NormalObservation : 6 NormalesProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Bourgogne
Appellation : Pommard
Classement : 1er cru
Propriétaire : Château de Meursault
Millésime : 2012
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 60 hectares
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie
Remarque :