Château Cantin 1997
12.5%
2.25L
intensité
Majoritairement composé de merlot, ce vin dévoile une belle charpente qui le taille indéniablement pour un accord avec de la gastronomie de caractère.
Plus d'infosPrésentation du lot
Château Cantin 1997
La cuvée
Château Cantin est un vin charpenté, doté d'une belle aptitude au vieillissement. Il est issu majoritairement de merlot (65%), complété de cabernet franc et de cabernet sauvignon.
Le domaine Château Cantin
Le Château Cantin est la propriété de Jean Leprince depuis 1999. C'est un des beaux terroirs de Saint-Émilion, réuni sur 33 de vignes d'un seul tenant, sur des sols argilo-calcaires et argilo-siliceux avec présence de crasse de fer dans le sous-sol. Le petit ruisseau situé au bas de la colline, le "Cantin", qui jamais ne se tarit, a donné son nom au domaine.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 3 bouteilles
Niveau : 3 NormalObservation : 3 Étiquettes très légèrement marquéesProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 12.5 %
Région : Bordeaux
Appellation : Saint-Émilion
Propriétaire : GFV du Château Cantin
Millésime : 1997
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie