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Montrachet Grand Cru Maison Louis Jadot (CBO a partir de 3 bts) 2022 - Lot de 1 bouteille - 0
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Montrachet Grand Cru Maison Louis Jadot (CBO a partir de 3 bts) 2022

MielVin de gastronomieIcône

13%

0.75L

intensité

Dix ans de garde sont largement profitables à ce vin majestueux qui équilibre à merveille la race de ses arômes à une acidité vivifiante.

Plus d'infos

Louis Jadot dispose d'un patrimoine de vignes sans commune mesure. Mais surtout, la célèbre maison beaunoise a acquis des parcelles sur les grands crus les plus prisés de Bourgogne comme le Montrachet. Sur un sol argilo-calcaire, riche en cailloux drainant, le chardonnay donne ici un vin à la concentration légendaire. Les raisins sont généralement récoltés très tard. L'acidité en bouche l'équilibre et le porte jusqu'à une finale interminable. Un vin mythique à déguster après 10 ans de garde au moins.

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par nos experts

Présentation du lot

Montrachet Grand Cru Maison Louis Jadot (CBO a partir de 3 bts) 2022

La cuvée

Louis Jadot dispose d'un patrimoine de vignes sans commune mesure. Mais surtout, la célèbre maison beaunoise a acquis des parcelles sur les grands crus les plus prisés de Bourgogne comme le Montrachet. Sur un sol argilo-calcaire, riche en cailloux drainant, le chardonnay donne ici un vin à la concentration légendaire. Les raisins sont généralement récoltés très tard. L'acidité en bouche l'équilibre et le porte jusqu'à une finale interminable. Un vin mythique à déguster après 10 ans de garde au moins.

Le domaine Louis Jadot

Louis Henry Denis Jadot créé sa propre maison en 1859, époque phare de l’essor du vignoble bourguignon et de sa structuration. Rapidement, il va développer une fructueuse activité de négoce avec les pays du Nord, sa famille étant originaire de Belgique. Son fils Louis-Jean-Baptiste prendra sa suite et développera le vignoble, son petit-fils Louis-Auguste favorisera l’export vers les pays anglo-saxons, dans l’après-guerre. En 1954, André Gagey rejoint l’entreprise familiale déjà florissante ; il en prend les rênes en 1962, à la mort prématurée de Louis-Auguste. En 1970 – une date qui marquera l’histoire de la maison – Jacques Lardière, alors tout jeune œnologue, fait son entrée en scène et va donner l’impulsion nécessaire à la maison.
En 1985, pour assurer la pérennité financière de l’entreprise, Madame Jadot décide de vendre à la famille de Rudy Kopf, l’importateur historique des vins de la maison aux Etats-Unis. Aujourd’hui, c’est Thomas Seiter qui dirige cette maison de renom, installée au coeur de Beaune, dans un hôtel particulier du 19e siècle. Outre le Château des Jacques à Moulin-à-Vent et le Domaine Ferret à Pouilly-Fuissé, la Maison Louis Jadot compte de nombreux vignobles ; au total, quelque 154 hectares de vignes en Côte d’Or, dans le Mâconnais et le Beaujolais. A elle seule, elle couvre la quasi-totalité des appellations bourguignonnes. Le consommateur obtiendra le plaisir qu'il recherche dans n'importe quelle gamme de prix... en retrouvant toujours la légendaire tête de Bacchus sur l'étiquette. Le domaine privilégie les méthodes de vinification traditionnelles : fermentations lentes et élevage long. Les désherbants chimiques y sont proscrits et les rendements y sont strictement limités.
Pour plus d'informations sur le domaine,
lire notre article sur le blog iDealwine.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Normale

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : oui

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bourgogne

Appellation : Montrachet

Classement : Grand cru

Propriétaire : Maison Louis Jadot

Millésime : 2022

Couleur : blanc

Température de service : 11°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Intensité du vin : onctueux

Arôme dominant du vin : miel

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Chardonnay
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