Chargement

Touraine Oisly Utopie Créative Nicolas Barbou  2020 - Lot de 1 bouteille - 0
Touraine Oisly Utopie Créative Nicolas Barbou  2020 - Lot de 1 bouteille - 1
product thumbnail 0
product thumbnail 1
enchère
2

Touraine Oisly Utopie Créative Nicolas Barbou 2020

AgrumesVin de gastronomie

14%

0.75L

intensité

Le premier d'une longue série de vins dont vous entendrez parler, et qui sont déjà introuvables. Ce nectar vif fait la part belle au sauvignon blanc, travaillé selon la philosophie créative et audacieuse du vigneron.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservations : 1 Étiquette très légèrement marquée, 1 Étiquette très légèrement abimée, 1 Capsule cireNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : Vallée de la LoireAppellation : Touraine OislyPropriétaire : Nicolas Barbou
En savoir plus...
Contrôlé, expertisé & certifié par IdealWine

Présentation du lot

Touraine Oisly Utopie Créative Nicolas Barbou 2020

La cuvée

Cette cuvée est le premier vin produit par le vigneron Nicolas Barbou après la création de son domaine. Un condensé de sa philosophie rêveuse et audacieuse, comme l'atteste le nom de cette cuvée : Utopie Créative, inscrit de manière très épurée sur cette bouteille coiffée d'une cire bleue éclatante. Le vigneron a décidé de mettre le sauvignon blanc à l'honneur, un cépage travaillé sur des vignes de 50 ans plantées sur un terrain sableux et composé de quartz sur argile. Celles-ci sont traitées comme un jardin, selon des méthodes biologiques, et sont enherbées. Une fois vendangés, les raisins parviennent au chai pour une vinification avec le moins d'intervention possible et un élevage de 20 mois en fûts de bois. Très peu de soufre est utilisé tout au long du processus.
La dégustation de ce vin d'émotions vous marquera : un nez aromatique et frais, une bouche tendue et fraîche, qui aboutit sur une belle longueur. L'accord avec le chèvre est parfait, ainsi qu'avec des asperges braisées.
Rare ? Ce vin a été produit en 2500 exemplaires pour le millésime 2020, un nectar déjà recherché par les amateurs pointus.

Le domaine Nicolas Barbou

Nous vous parlons ici d'un domaine mouchoir de poche, l'un des secrets les mieux gardés de Touraine. Le nom de son vigneron ? Nicolas Barbou, fils de Dominique et Véronique Barbou qui tiennent le domaine des Corbillières en Touraine. Après avoir approfondi le métier auprès de Jean-Yves Bizot jusqu'en 2021 (ce dernier a beaucoup marqué sa façon de travailler ses vins), puis travaillé en Nouvelle-Zélande, le jeune vigneron décide de démarrer son propre projet chez lui, en Touraine, dans la vallée de la Loire.
Artiste ou vigneron ? L'on ne saurait trop dire… L'une des citations qui guide sa philosophie et son projet nous vient d'Aristote : "L'Art et le Vin sont les joies supérieures des hommes libres". L'idée de Nicolas est bien de produire des vins d'émotions, à partir de différents cépages que sont le sauvignon, le chardonnay, le chenin, le gamay ou encore le pinot noir. Le nom de la première cuvée, Utopie Créative donne la tonalité de la gamme, passionnante et audacieuse. Enherbement des vignes, vinification et élevage à la bourguignonne, dans des fûts neufs ou vieux… Les sélections sont précises et mises en valeur par cet orfèvre du vin qui n'est qu'à ses débuts. Affaire à suivre, de près.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservations : 1 Étiquette très légèrement marquée, 1 Étiquette très légèrement abimée, 1 Capsule cire

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 14 %

Région : Vallée de la Loire

Appellation : Touraine Oisly

Propriétaire : Nicolas Barbou

Millésime : 2020

Couleur : blanc

Température de service : 12°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Intensité du vin : vif

Arôme dominant du vin : agrumes

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Vous constatez une erreur sur ce lot ? Signaler

La cote iDealwine

Touraine Oisly Utopie Créative Nicolas Barbou 2020

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Touraine Oisly Utopie Créative Nicolas Barbou 2020
125
187
(plus haut annuel)
101
(plus bas annuel)
Les dernières adjudications
04/12/2024
:
101
04/12/2024
:
106,42
13/11/2024
:
118,94
13/11/2024
:
145
13/11/2024
:
150,24
16/10/2024
:
106,42
09/10/2024
:
135,22
28/08/2024
:
108,92
17/07/2024
:
112,68
29/05/2024
:
125,20
Vous possédez un vin identique
Vendez-le