Chianti Classico DOCG San Giusto A Rentennano Riserva Le Baroncole Famille Martini di Cigala 2021
13%
0.75L
intensité
Quelques années de garde apporteront élégance et distinction à ce chianti classico.
Plus d'infosLe chianti classico du domaine, dans sa version "Riserva Le Baroncole", est assurément un vin de garde. Il a été élevé en barriques de chêne français pendant 16 à 20 mois selon le millésime. Le sangiovese lui donne une belle structure, et il en sera d'autant plus élégant si on le laisse vieillir quelques années.
Présentation du lot
Chianti Classico DOCG San Giusto A Rentennano Riserva Le Baroncole Famille Martini di Cigala 2021
La cuvée
Le chianti classico du domaine, dans sa version "Riserva Le Baroncole", est assurément un vin de garde. Il a été élevé en barriques de chêne français pendant 16 à 20 mois selon le millésime. Le sangiovese lui donne une belle structure, et il en sera d'autant plus élégant si on le laisse vieillir quelques années.
Le domaine San Giusto A Rentennano
L'histoire de la propriété remonte à l'époque médiévale, puisqu'elle fut fortifiée par les Florentins en 1204. On trouve encore des traces de ces fortifications, notamment au niveau des chais d'élevage. San Giusto a Retennano est passé sous le giron de la famille Martini di Cigala grâce à un mariage en 1914. Aujourd'hui, elle est gérée par les descendants et partenaires Anna, Lucia, Elisabetta, Francesco, Alessandro et Luca. Ces derniers ont contribué à faire certifier le domaine en agriculture biologique.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 NormaleProvenance : domaine
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Italie - Toscane
Appellation : Chianti Classico DOCG
Propriétaire : Famille Martini di Cigala
Millésime : 2021
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie