Corton-Charlemagne Grand Cru Henri Clerc 2011
13.5%
0.75L
intensité
Moins riches que la plupart des vins des environs, ce corton-charlemagne est en réalité un modèle de nuances.
Plus d'infosPrésentation du lot
Corton-Charlemagne Grand Cru Henri Clerc 2011
La cuvée
Le corton-charlemagne d'Henri Clerc est un modèle d'équilibre et de nuance. Moins riche que les grands crus de Chassagne et de Puligny, c'est un vin d'une incroyable race.
Le domaine Henri Clerc
La fondation du Domaine Henri Clerc et Fils remonte au 16ème siècle au coeur de Puligny-Montrachet. En 2002, son descendant Bernard Clerc, s'est retiré et a cédé une grande partie de ses vignes à Vincent Girardin. Celui-ci vinifie et élève ses vins à Meursault, après des vendanges manuelles sur des crus prestigieux de la Côte de Beaune, tels que Bienvenue, Bâtard-Montrachet et Chevalier-Montrachet. L'élevage en fûts de chêne (dont 30% sont renouvelés chaque année), varie entre 11 et 13 mois
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau 1 NormalObservation 1 Étiquette très légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Bourgogne
Appellation : Corton-Charlemagne
Classement : Grand cru
Propriétaire : Henri Clerc
Millésime : 2011
Couleur : blanc
Température de service : 12°
Superficie : 22 hectares
Intensité du vin : onctueux
Arôme dominant du vin : fruits jaunes
Occasion de dégustation : vin de gastronomie