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Sangiovese Di Romagna Predappio DOC Chiara Condello Le Lucciole Riserva   2018 - Lot de 1 magnum - 0
Sangiovese Di Romagna Predappio DOC Chiara Condello Le Lucciole Riserva   2018 - Lot de 1 magnum - 1
Sangiovese Di Romagna Predappio DOC Chiara Condello Le Lucciole Riserva   2018 - Lot de 1 magnum - 2
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e-caviste

Sangiovese Di Romagna Predappio DOC Chiara Condello Le Lucciole Riserva 2018

Fruits rougesVin de gastronomieVin de garde
A

13%

1.5L

intensité

Monstre de concentration et de complexité, ce vin est une magnifique représentation de ce que le sangiovese peut offrir de meilleur.

Plus d'infos

La cuvée Le Lucciole est le grand vin de la jeune et talentueuse Chiara Condello, une vigneronne qui opère dans ses vignes de sangiovese en Emilie-Romagne, non-loin de Bologne.
La dégustation de ce vin dont la macération des baies est prolongé de 25 à 45 jours avant un élevage de deux ans offre une puissance maitrisée et une concentration aromatique superbe. On décèle des notes de prune, de cassis et de mûre puis des touches de tabac et de musc. Sa robe sombre semble impénétrable, sa puissance aromatique est indéniable, pourtant une fois porté en bouche, le vin forme un ensemble particulièrement cohérent et équilibré, qui gagnera à vieillir quelques années. Un vin qui sera le parfait allié d’un osso bucco et ses tagliatelles.

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par nos experts

Présentation du lot

Sangiovese Di Romagna Predappio DOC Chiara Condello Le Lucciole Riserva 2018

La cuvée

La cuvée Le Lucciole est le grand vin de la jeune et talentueuse Chiara Condello, une vigneronne qui opère dans ses vignes de sangiovese en Emilie-Romagne, non-loin de Bologne.
La dégustation de ce vin dont la macération des baies est prolongé de 25 à 45 jours avant un élevage de deux ans offre une puissance maitrisée et une concentration aromatique superbe. On décèle des notes de prune, de cassis et de mûre puis des touches de tabac et de musc. Sa robe sombre semble impénétrable, sa puissance aromatique est indéniable, pourtant une fois porté en bouche, le vin forme un ensemble particulièrement cohérent et équilibré, qui gagnera à vieillir quelques années. Un vin qui sera le parfait allié d’un osso bucco et ses tagliatelles.

Le domaine Chiara Condello

Chiara Condello est une jeune vigneronne talentueuse, passionnée et pleine d’initiatives. Son domaine se trouve en Italie, en Émilie-Romagne où elle élabore des cuvées d’exception dans la plus pure tradition familiale. Les sept hectares de vignes âgées d’environ 50 ans grimpent sur des sols argilo-calcaires et cohabitent avec oliviers et forêts. Elle cultive exclusivement le sangiovese, dont le nom signifie « le sang de Jupiter ». Ce cépage rouge, répandu en Italie, donne des vins fruités et gourmands accompagnant à merveille les plats italiens. Consciente des enjeux environnementaux actuels et dans un souci d’équilibre entre l’homme et la vigne, la vigneronne travaille de manière écologique et durable. À la vigne, tout se fait manuellement. Les vinifications au chai sont peu interventionnistes et les fermentations sont réalisées avec des levures indigènes. C’est dans ce climat ensoleillé et préservé que le domaine Chiara Condello propose des vins de caractère mettant à l’honneur le cépage typique de la région.
Plus d'informations : Lire l'article du domaine sur le journal iDealwine

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 magnum

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Normale

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Italie - Emilie Romagne

Appellation : Sangiovese Di Romagna Predappio DOC

Millésime : 2018

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : biologique En savoir plus...

Intensité du vin : puissant

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Sangiovese
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