Gevrey-Chambertin Vieilles vignes Harmand-Geoffroy (Domaine) 2020
14%
2.25L
intensité
Un gevrey-chambertin classique et très bien fait, puissant, complexe et profond, il sublimera vos plats de gibiers.
Présentation du lot
Gevrey-Chambertin Vieilles vignes Harmand-Geoffroy (Domaine) 2020
La cuvée
Le gevrey-chambertin vieilles vignes provient d'une parcelle située sous le premier cru les Champeaux aux terroirs calcaires et caillouteux. Cette cuvée est élevée en fûts de chêne neufs pour moitié. Le vin est complexe et profond, il a du corps et des tanins raffinés. Fort d'un d'un bon potentiel de garde, il s'accorde bien avec les gibiers de type biche et chevreuil.
Le domaine Harmand-Geoffroy
Gérard Harmand gère aujourd'hui le domaine familial Harmand-Geoffroy dont la création remonte au XIXe siècle. Le vignoble s'étend sur un peu moins de 10 hectares sur la commune de Gevrey-Chambertin, avec une majorité de Premiers Crus et un Grand Cru, le Mazis-Chambertin. Les vignes sont relativement âgées (une cinquantaine d'années) et la culture menée de manière raisonnée. La qualité des vins a bien progressé ces dernières années, ils se révèlent harmonieux, avec du corps et des arômes fruités intenses.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 3 bouteilles
Niveau : 3 NormalObservation : 3 NormalesProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 14 %
Région : Bourgogne
Appellation : Gevrey-Chambertin
Propriétaire : Harmand-Geoffroy (Domaine)
Millésime : 2020
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie