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Vin de France Oh oui vraiment une très très très très bonne idée Pierre Beauger 2016

AgrumesVin de méditationVin de curiosité
A
K

12.4%

0.75L

intensité

Un vin nature orange extrêmement rare réalisé par la pointure auvergnate Pierre Beauger !

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservations 1 Étiquette très légèrement marquée, 1 Étiquette très légèrement tachéeNiveau 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : AuvergneAppellation : Vin de FrancePropriétaire : Pierre Beauger
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Présentation du lot

Vin de France Oh oui vraiment une très très très très bonne idée Pierre Beauger 2016

La cuvée

Ce vin orange a été réalisé en Auvergne au sud de Clermont-Ferrand sur un terroir volcanique. Les vignes se situent en altitude, entre 500 et 620 mètres au-dessus de la mer, avec une exposition vers le sud. Pierre Beauger, véritable référence des vins d’Auvergne natures, soigne ses vignes et son terroir. Il a banni les pesticides et désherbants afin de privilégier des méthodes naturelles, sans aucun intrant.
En cave, ce vin issu à 100% de pinot gris, a macéré avec ses peaux durant quelques semaines. Le vin a ensuite été élevé en fût de chêne usagé, afin de ne pas marquer le vin et de laisser le fruit s’exprimer. A la mise en bouteille, le vin n’est pas clarifié, ni filtré. Aucun sulfite n’est ajouté. A la dégustation, c’est un vin orange plein d’énergie, aux notes d’agrumes, de raisins secs, de pomme écrasée. La structure est complexe, avec une fraîcheur exceptionnelle et des tannins équilibrés. Un grand vin orange assurément !

Le domaine Pierre Beauger

Pierre Beauger est originaire du Puy de Dôme. C’est donc tout naturellement qu’après une formation viticole et vinicole et une dizaine d’années d’expérience chez des vignerons divers et variés que le vigneron a choisi de retourner sur sa terre natale pour réaliser ses propres vins, des vins qui expirent l’essence-même de leur terroir. Il commence avec des vignes louées de gamay et de chardonnay dès 2001 avant de travailler des parcelles abandonnées de pinot noir, de pinot gris, de sauvignon et de syrah. Son exploitation se situe au sud de Clermont-Ferrand et bénéficie sans grande surprise d’un terroir volcanique. Ses vignes évoluent à une altitude comprise entre 500 et 620 mètres et bénéficient d’une exposition vers le sud. Pétri d’un bon sens paysan, Pierre Beauger soigne aussi bien ses ceps que les sols. Pesticides et désherbants sont bannis et ces méthodes précèdent une vinification naturelle, sans intrant. Les vins sont élevés dans de vieux fûts afin de laisser le fruit s’exprimer pleinement dans des vins qui ne bénéficient d’ailleurs pas d’un label ou d’une appellation quelconque. Voici une figure montante qui n’a pas fini de faire parler d’elle.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau 1 NormalObservations 1 Étiquette très légèrement marquée, 1 Étiquette très légèrement tachée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 12.4 %

Région : Auvergne

Appellation : Vin de France

Propriétaire : Pierre Beauger

Millésime : 2016

Couleur : orange

Température de service : 12°

Viticulture : biodynamique et nature En savoir plus...

Intensité du vin : vif

Arôme dominant du vin : agrumes

Occasion de dégustation : vin de méditation

Encépagement : Pinot Gris
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La cote iDealwine

Vin de France Oh oui vraiment une très très très très bonne idée Pierre Beauger 2016

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Vin de France Oh oui vraiment une très très très très bonne idée Pierre Beauger 2016
275
275
(plus haut annuel)
188
(plus bas annuel)
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