Vins en vente : Vin Noé - Jonathan Purcell
Vin Noé - Jonathan Purcell
Jonathan Purcell est un vigneron américain, californien, très exactement, à la tête de Vin Noé, un micro-négoce créé de ses blanches mains. Aujourd’hui situé dans le Beaujolais, le jeune vigneron a d’abord fait ses armes non-loin, dans une région prestigieuse : la Bourgogne. Inspiré par des vignerons « nature » comme Yann Bertrand et Alex Foillard, il se lance dans la vinification de gamay et de viognier en 2017… tout en caressant le secret espoir de travailler un jour le noble pinot noir. Chose faite en 2019 avec un raisin venu de Pommard (Côte de Beaune), signant ainsi une jolie cuvée baptisée « Rêve Américain ». La vinification est non seulement précise mais aussi saine. Ainsi, les intrants n’ont pas leur place en cave et le soufre n'est pas non plus utilisé. Les vins sont recherchés pour leur délicatesse et leur profil « aérien ». Un négoce haute-couture sur lequel miser, assurément.
- Bourgogne Gueule d'Amour Vin Noé 202250€
- Bourgogne Gueule d'Amour Vin Noé 202145€
- Saint-Aubin 1er Cru La Combe Shadows Vin Noé 2021100€
- Côte de Nuit Villages Côte de Night Vin Noé 202155€
- Puligny-Montrachet Le Trézin Super Position Vin Noé 2021112€
- Beaujolais Lantignié Tchin Vin Noé 202130€
- Bouzeron Alibi 4 Vin Noé 202132€
- Vin de France Nas sans Julie Vin Noé 202027€
- Bourgogne Gueule d'Amour Vin Noé 202038€
- Bouzeron Alibi 3 Vin Noé 202022€
- Saint-Aubin 1er Cru La Combe Shadows Vin Noé 2020110€
- Saint-Aubin 1er Cru La Chatenière La Sauvage Vin Noé 2020138€
- Puligny-Montrachet Le Trézin Super Position Vin Noé 2020161€
- Bourgogne Gueule d'Amour Vin Noé 201932€
- Juliénas Vin Noé 201931€