Vins en vente : Salon
Salon
Fondée en 1760 par François Delamotte, la maison Salon, propriété du Groupe Laurent Perrier depuis 1988, est unique en tous points. Elle ne produit qu'un seul Champagne, la cuvée " S ». Premier Blanc de Blancs créé au début du siècle, ce Champagne est monocépage (100 % Chardonnay), mono-terroir (la Côte de Blancs) et mono-cru (à 100 % au Mesnil-sur-Oger). Il provient en effet d'une parcelle d'un hectare, " le jardin de Salon », et de vingt petites parcelles du Mesnil sur Oger, sélectionnées par Aimé Salon lui-même au début du siècle. Toujours millésimé, ce Champagne est produit uniquement dans les années exceptionnelles. Le vin est conservé sur lies pendant 12 ans, et le dégorgement, manuel n'intervient que sur commande, juste avant l'expédition. Guère plus de trente millésimes ont été commercialisés depuis l'origine. Très recherché des amateurs étrangers (80% des ventes sont réalisées hors de France), ce grand cru de Chardonnay figure parmi les champagnes les plus mythiques.
- Cuvée S Salon 20131 039€
- Cuvée S Salon 20121 189€
- Cuvée S Salon 20071 045€
- Cuvée Brut Salon 20071 128€
- Cuvée S Salon 20061 001€
- Cuvée S Salon 20041 001€
- Cuvée S Salon 20021 126€
- Cuvée Brut Salon 20021 208€
- Cuvée S Salon 1999976€
- Cuvée Brut Salon 19991 001€
- Cuvée S Salon 19971 189€
- Cuvée S Salon 19961 565€
- Cuvée S Salon 19951 126€
- Cuvée S Salon 19901 389€
- Cuvée S Salon 19881 815€
- Cuvée S Salon 19851 498€
- Cuvée S Salon 19831 028€
- Cuvée S Salon 19821 350€
- Cuvée S Salon 19791 484€
- Cuvée S Salon 19761 274€
- Cuvée S Salon 1973594€
- Cuvée S Salon 19711 344€
- Cuvée S Salon 19692 338€
- Cuvée Brut Salon 19691 723€
- Cuvée Brut Salon 19663 025€
- Cuvée S Salon 19663 924€
- Cuvée S Salon 19641 710€
- Cuvée Brut Salon 19641 907€
- Cuvée S Salon 19613 051€
- Cuvée S Salon 19593 607€
- Cuvée S Salon 19551 651€
- S Caisse Oenothèque Salon 1 616€