Vins en vente : Roland Thevenin

Roland Thevenin

Le domaine Roland Thevenin s’étend au sud de la Bourgogne non loin des villages emblématiques de Chassagne-Montrachet et de Puligny-Montrachet. Les vignes grimpent sur des sols calcaires aux propriétés uniques donnant au terroir toute sa puissance. Le vignoble cultive en majorité le cépage incontournable de la région, le chardonnay pour élaborer des vins d’exception. Conscient des enjeux environnementaux actuels et dans un souci de protection de la biodiversité, le domaine travaille dans le plus grand respect des sols afin de recueillir une matière première de grande qualité. Chaque parcelle de ce terroir reçoit le soin qui lui est propre pour préserver la personnalité de chacune. Au chai, les vinifications sont peu interventionnistes et le soufre est utilisé en quantité minimale afin de laisser aux fruits la liberté d’exprimer tous leurs arômes et leurs parfums. Le domaine propose des cuvées authentiques et prestigieuses, reflétant un savoir-faire unique typiquement bourguignon.