Vins en vente : Rémi Seguin

Rémi Seguin

Le vignoble Rémi Seguin est niché au cœur du paysage viticole bourguignon. Les vignes comprenant des cépages emblématiques de la région, comme le pinot noir, sillonnent les plus belles appellations de la région. L’objectif du domaine est de concilier un savoir-faire traditionnel typiquement bourguignon avec la modernité des nouveaux outils afin de produire et de cultiver de manière toujours plus durable. Conscient des enjeux environnementaux actuels et dans un souci de protection de la biodiversité, le vigneron travaille ses vignes dans le plus grand respect des sols. Chaque parcelle reçoit un soin unique en fonction de ses besoins afin de laisser la personnalité de chacune s’exprimer. Au chai, les vinifications sont accomplies de manière peu interventionniste et le soufre est utilisé en quantité minimale. C’est dans ce contexte paisible et harmonieux que le domaine propose des cuvées authentiques et gourmandes, reflétant parfaitement toutes les caractéristiques des cépages et du terroir bourguignon.