Vins en vente : Kei Shiogai
Kei Shiogai
Originaire de Tokyo, Kei Shiogai a découvert l’univers du vin au Japon puis lors de voyages en Nouvelle-Zélande en occupant différents postes dans ce secteur. À partir de 2014, il décide de s’installer en France et loge ainsi dans une famille d’accueil située à Dijon. C’’est alors qu’il fait preuve de travail et de persévérance pour apprendre le français et pour décrocher en parallèle des diplômes viticoles. Afin de parfaire son savoir, il décide ensuite de travailler en tant qu’ouvrier viticole auprès de prestigieux vignobles. Passionné et ambitieux, Kei Shiogai réussit à force de travail et de rigueur à créer son propre domaine en achetant des raisins sur d’excellents terroirs, notamment à Pommard et à Gevrey-Chambertin. Souhaitant élaborer des vins à la fois originaux, mais reflétant également la plus pure tradition bourguignonne, Kei Shiogai suit les travaux à la vigne de très près. Une fois les vendanges accomplies, il s’occupe lui-même des vinifications. Chaque étape est pensée avec soin afin de confectionner des cuvées authentiques, intenses et follement concentrées.
- Pommard Poisot Kei Shiogai 2022575€
- Gevrey-Chambertin Kei Shiogai 2022564€
- Vin de France Cuvée Dame Gantzer Kei Shiogai 2022313€
- Pommard Kei Shiogai 2021525€
- Gevrey-Chambertin Kei Shiogai 2021613€
- Vin de France ALS.GC.BR.RI Kei Shiogai 2021456€
- Bourgogne Pellans Kei Shiogai 2020555€
- Pommard Kei Shiogai 2020563€
- Gevrey-Chambertin 1er Cru Cherbaudes Kei Shiogai 2020876€
- Pommard Poisot Kei Shiogai 2020591€