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Vins en vente : Kanonkop

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Photo d'arrière plan en noir et blanc montrant la lumière du soleil à travers des vignes

Kanonkop

Direction Stellenbosch et ce domaine qui a participé à la réputation des nectars d’Afrique du Sud. Des premiers crus notamment issus du pinotage de très haute volée.

Situé à Stellenbosh, région productrice de grands vins rouges, Kanonkop est réputé pour la qualité de ses pinotages, cépage emblématique du vignoble sud-africain et ses grands cabernet-sauvignons.
Ce domaine familial, dont le nom fait référence aux coups de canons tirés depuis la colline de Simonsberg au XVII et XVIIIème siècle pour avertir les la population de Stellenbosch de l’arrivée au port d’un navire marchand, est aujourd'hui géré par les frères Paul et Johann Krige.

Les cent hectares de pinotage, de cabernet sauvignon, de cabernet franc et de merlot sont plantés entre 180 et 365 mètres d’altitude, sur des sols de granite décomposés et bénéficient de l’influence de l’air fr...