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Vins en vente : Jasmin

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Photo d'arrière plan en noir et blanc montrant la lumière du soleil à travers des vignes

Jasmin

Patrick Jasmin incarne la quatrième génération de vignerons dans la famille et travaille depuis 1978 dans le domaine qu'il dirige aujourd'hui d'une main de maître. Son exploitation, située à Ampuis, berceau des plus grands côte-rôties, compte six hectares plantés à 95% en syrah et 5% de viognier. Il y mène une culture raisonnée, avec de faibles rendements et plutôt artisanale puisque tous les travaux sur ces coteaux abrupts sont effectués à la main, sans mécanisation. Les vinifications sont parcellaires et sont menées en douceur. En effet, Patrick Jasmin mise sur la finesse aromatique plutôt que la puissance. Il obtient ainsi des vins élégants et souples, d'une palette aromatique très fraich...

2021
85
2021
45
2022
14
2022
19
14,40 par 6 | -10%
2021
16
Les cotes du domaine Jasmin