Vins en vente : Domaine de la Bongran
Domaine de la Bongran
C'est à Jean Thévenet et son fils Gautier que l'on doit les vins moelleux de Bourgogne. Le domaine de la Bongran est situé dans le Maconnais, partie la plus méridionale de la Bourgogne viticole. Les vins étonnent de prime abord à la dégustation et surtout à table. Mais le résultat obtenu est tout simplement bluffant. Les vins sont parfaitement équilibrés et les vins du domaine Bongran sont à découvrir absolument.
CE QUE DISENT LES GUIDES...
LA REVUE DU VIN DE FRANCE
S’appuyant sur une tradition ancienne de vins moelleux (levroutés, disait-on autrefois), Jean Thévenet et son fils Gautier ont beaucoup œuvré pour faire perdurer la tradition des vins à sucres résiduels dans cette partie de la Bourgogne. Leur ampleur, leur richesse et l'absence de boisé les singularisent dans ce secteur. Nous avons à cœur de défendre ce style singulier, hors des modes, dont les vins prennent toute leur dimension à table : la deuxième étoile est accordée cette année.