Vins en vente : Comte De Montebello

Comte De Montebello

C’’est au pied de la colline de Corton que se dresse le majestueux domaine familial Comte de Montebello. Déjà propriétaire d’’emblématiques vignobles, notamment dans la vallée du Rhône et dans le Bordelais, la famille Frey fit l’’acquisition de cette somptueuse propriété avec pour objectif de sublimer le terroir bourguignon. C’’est Caroline Frey qui est en charge de révéler le potentiel des sept hectares de vignes. En parallèle, elle réalise une activité de négoce lui permettant de refléter le terroir bourguignon dans toute sa diversité. À la recherche de perfection et de matière première de grande qualité, elle travaille ses parcelles en appliquant les principes de l’’agriculture biologique. La sélection des raisins auprès des vignerons partenaires suit la même philosophie. Au chai, les raisins minutieusement sélectionnés sont vinifiés avec soin pour sublimer les plus belles appellations de la région, comme celle de Pommard, de Beaune, de Gevrey-Chambertin, de Volant, de Nuits-Saint-Georges et bien d’’autres encore.