Vins en vente : Bruno Desaunay-Bissey
Bruno Desaunay-Bissey
Vous êtes amateurs de vins rares ? Vous aimez trouver des pépites avant qu'elles ne deviennent des stars ? Tournez-vous vers la Côte de Nuits qui, étonnamment, peut vous surprendre en la matière. En effet, se niche ici un domaine familial, celui de Desaunay-Bissey. Difficile de trouver des informations à son sujet si ce n'est en consultant sa page Facebook où en lisant les avis sérieux des LPViens (sur le forum La Passion du Vin).
Sachez toutefois que ce domaine est le fruit de la collaboration de Bruno Desaunay et de son beau-père Bissey. Tous deux ont donné naissance à un domaine riche de six hectares de vignes. Celles-ci sont composées de chardonnay et de pinot noir, cépages nobles régionaux par excellence, et se situent sur différentes communes telles que Chambolle-Musigny, Nuits-Saint-Georges, Flagey, Vosne-Romanée et Gevrey-Chambertin.
Le domaine peut se targuer de disposer de vieilles vignes qui puisent profondément les nutriments nécessaires à leur épanouissement dans des sols d'argile et de calcaire. Elles y sont d'ailleurs incitées grâce à une culture raisonnée qui se caractérise par l'absence de pesticide et d'herbicide. Et ce, depuis 2007.
La même rigueur est appliquée au travail en cave. Ainsi le vin est élevé en fûts dont la proportion de bois neuf avoisine le tiers, voire plus pour les grands crus, et est mis en bouteille sans collage ni filtration.
- Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts Vieilles Vignes Bruno Desauney-Bissey 202093€
- Echezeaux Grand Cru Vieilles Vignes Bruno Desauney-Bissey 2020175€
- Vosne-Romanée 1er Cru Les Rouges Vieilles Vignes Bruno Desauney-Bissey 202076€
- Chambolle-Musigny Vieilles Vignes La Combe D'Orveaux Bruno Desauney-Bissey 202060€
- Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts Vieilles Vignes Bruno Desauney-Bissey 201681€
- Echezeaux Grand Cru Vieilles Vignes Bruno Desauney-Bissey 2016187€
- Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts Vieilles Vignes Bruno Desauney-Bissey 2015101€
- Echezeaux Grand Cru Vieilles Vignes Bruno Desauney-Bissey 2015185€
- Echezeaux Grand Cru Vieilles Vignes Bruno Desauney-Bissey 2014134€
- Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts Vieilles Vignes Bruno Desauney-Bissey 201398€
- Echezeaux Grand Cru Vieilles Vignes Bruno Desauney-Bissey 2013201€
- Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts Vieilles Vignes Bruno Desauney-Bissey 2011112€
- Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts Vieilles Vignes Bruno Desauney-Bissey 200878€
- Echezeaux Grand Cru Vieilles Vignes Bruno Desauney-Bissey 2008151€
- Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts Vieilles Vignes Bruno Desauney-Bissey 200789€
- Echezeaux Grand Cru Vieilles Vignes Bruno Desauney-Bissey 2007171€
- Vosne-Romanée 1er Cru Les Rouges Vieilles Vignes Bruno Desauney-Bissey 200777€
- Echezeaux Grand Cru Vieilles Vignes Bruno Desauney-Bissey 2006141€
- Vosne-Romanée 1er Cru Les Rouges Vieilles Vignes Bruno Desauney-Bissey 200596€
- Echezeaux Grand Cru Vieilles Vignes Bruno Desauney-Bissey 2003148€
- Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts Vieilles Vignes Bruno Desauney-Bissey 200089€
- Echezeaux Grand Cru Vieilles Vignes Bruno Desauney-Bissey 2000163€
- Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts Vieilles Vignes Bruno Desauney-Bissey 199388€
- Echezeaux Grand Cru Vieilles Vignes Bruno Desauney-Bissey 1993113€