Vins en vente : Bodega Noemia

Bodega Noemia

C’est au cœur de la région de Rio Negro, au sud de Buenos Aires, que Countess Noemi Marone Cinzano, incontournable producteur de vin italien, et Hans Vinding-Diers, vigneron danois, reprennent le domaine vers 1930. C’est dans un cadre idéal qu’ils décident de planter, en plus du malbec déjà présent, de nouveaux cépages tels que le cabernet sauvignon, le merlot et le petit verdot. Le Río Negro coule à travers la vallée permettant d’irriguer les vignes selon un ingénieux système de canaux ce qui permet de participer à un travail durable et respectueux de la vigne. Si le Noemia Malbec fait la renommée mondiale du vignoble, d’autres cuvées emblématiques voient également le jour. Ces dernières sont travaillées avec minutie. En effet, après des vendanges réalisées entièrement à la main, les raisins sont triés délicatement afin de conserver les meilleures baies. Les vins sont ensuite élevés en fûts de chênes français ou en cuves béton afin de produire certains des meilleurs vins d’Argentine.