Vins en vente : Allante Boulanger
Allante Boulanger
Allante Boulanger est un domaine qui doit son nom à Christian Allante et Matthieu Boulanger, deux amis travaillant au domaine Labet et qui ont décidé de lancer leur projet en parallèle, au départ pour leur consommation personnelle. Tous les deux rachètent des parcelles au gré des opportunités, créant en quelques années un vignoble de 3,2 hectares, situé entre Rotalier et Gizia, dans le sud du Jura. Les vignes implantées en pentes douces, autour de 300 mètres d’altitude, enfoncent leurs racines dans des sols de marnes calcaires, et sont cultivées selon les principes de la biodynamie. Christian et Matthieu ont chacun bâti un chai dans leur village respectif et, depuis 2010, produisent des cuvées à partir de chardonnay et de savagnin pour les blancs, de gamay, de poulsard et de pinot noir pour les rouges. Ils possèdent quelques vignes du presque disparu petit béclan, qui apporte une touche sauvage à leur assemblage. Voici donc des vins pur jus, élevés longuement en tonneaux, qui n’ont pas fini de faire parler d’eux.
- Vin de France Amalgame Allante Boulanger 2022119€
- Vin de France La Chèvre Allante Boulanger 2020237€
- Vin de France Phenomaynal Allante Boulanger 2020225€
- Vin de France Savagnin Allante Boulanger 2020401€
- Vin de France Sous Poids Allante Boulanger 2020130€
- Vin de France La Barde Allante Boulanger 2020119€
- Vin de France Amalgame Allante Boulanger 2020126€
- Vin de France Savagnin Allante Boulanger 2019313€
- Vin de France La Chèvre Allante Boulanger 2019242€
- Vin de France Phenomaynal Allante Boulanger 2019213€
- Vin de France Sous Poids Allante Boulanger 2019138€
- Vin de France La Barde Allante Boulanger 2018182€
- Vin de France Sous Poids Allante Boulanger 2018113€
- Vin de France Amalgame Allante Boulanger 201870€
- Vin de France Poulsard Allante Boulanger 2018105€
- Vin de France Savagnin Allante Boulanger 2018552€
- Vin de France Phenomaynal Allante Boulanger 2018131€
- Vin de France Mix Allante Boulanger 2017175€
- Vin de France La Chèvre Allante Boulanger 201661€
- Vin de France Amalgame Allante Boulanger 2014117€