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Beaujolais La Galoche Domaine Saint-Cyr 2022(weiß)
Hintergrundbild des Weinetiketts
Etikette des Weins
Aktuelle Notierung
(Größe 0,75 Liter)
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Beaujolais La Galoche Domaine Saint-Cyr
Informationen
Über das Weingut

Raphaël Saint-Cyr übernahm das von seinem Großvater im Jahr 2008 gegründete Familienunternehmen in vierter Generation als Winzer. Das Weingut liegt in Anse, südlich des Beaujolais, auf dem Terroir goldener Felsen, das sich aus Lehm-Kalkböden zusammensetzt. Raphaël Saint-Cyr verkaufte einige Weinstöcke, um neue in den nördlichen Beaujolaiser Crus in Morgon anzubauen, in Régnié, Chénas und Moulin-à-Vent. Die 23 Hektar werden heute in biologischer Landwirtschaft bebaut, die Weine sind von Wiesen gesäumt, um die Biodiversität zu schützen und die Erträge zu begrenzen, seit 2020 experimentiert der Winzer zusätzlich mit der Arbeitskraft von Pferden. Und auch in der Kellerei fanden Experimente statt, seit 2019 etwa wird die kalte karbonische Gärung durchgeführt, vinifiziert mit indigenen Hefen ohne Zusatzstoffe, Filterung und mit so wenig Schwefel wie möglich. Langer Ausbau auf feinen Hefen lässt elegante und präzise Weine entstehen.

Preisnotierungen des Weinguts Domaine Saint-Cyr
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Beaujolais

Weingut: Domaine Saint-Cyr

Farbe: weiß

Rebsorten: Chardonnay
Welcher Wein zum Essen? Mini quiches au saumon, Velouté de potiron, Petites tomates au caramel et à la pistache

Appellation: Beaujolais

Eigentümer: Domaine Saint-Cyr

Produktionsmethode: biodynamischer Anbau Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 13°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Beaujolais La Galoche Domaine Saint-Cyr 2022
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
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Historie der Zuschlagspreise Beaujolais La Galoche Domaine Saint-Cyr 2022
07/04/202315

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