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Vin de France Ephemère Jérôme Bretaudeau - Bellevue (Domaine de) 2017(rot)
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Vin de France Ephemère Jérôme Bretaudeau - Bellevue (Domaine de) jetzt erhältlich
Vin de France Ephemère Jérôme Bretaudeau - Bellevue (Domaine de)
Informationen
Über das Weingut

Jérôme Bretaudeau war 13 Jahre lang bei dem Winzer Alain Gaubert als Weinbergsverwalter angestellt. Im Jahr 2001 wechselte er zur Domaine de Bellevue in Grétigné im Pays Nantais. Zu dieser Zeit kümmerte er sich um die zwei Hektar Rebfläche, die er von seinem Vater geerbt hatte. Nach einigen Ankäufen gründete er im Jahr 2005 seine eigene Domaine und betreut ein Dutzend Hektar Bio-Weinberge. Heute ist der 15 Hektar große Weinberg in weiße (10 Hektar) und rote (5 Hektar) Rebsorten unterteilt.
Jérome Bretaudeau ist für seine Extravaganzen bekannt, sowohl was die von ihm angebauten Rebsorten als auch die von ihm praktizierten Techniken der Vinifikation betrifft. Er besitzt Rebstöcke der Sorte Melon de Bourgogne (90 %), aber auch Chardonnay, Savagnin, Folle Blanche, Pinot Gris und Sauvignon Gris, die in der Region Nantes eher selten vorkommen. Die Rotweine setzen sich folgendermaßen zusammen: 40 % Cabernet Franc, 12 % Gamay noir à jus blanc, 40 % Merlot, 20 % Pinot Noir und 12 % Cabernet Sauvignon. Er experimentiert viel und verfügt über Edelstahlfässer, Bottiche, Holzfässer, Betonkübel und Weinamphoren für Vinifikation und Ausbau.

Er ist inzwischen eine der führenden Persönlichkeiten der Appellation. Eine feste Größe.

Preisnotierungen des Weinguts Domaine de Bellevue
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Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Loiretal

Weingut: Domaine de Bellevue

Farbe: rot

Produktion: 5000

Rebsorten: Cabernet Franc
Welcher Wein zum Essen? : Fondue Asiatique, Fricassée de volailles, Gibelotte de lapin

Appellation: Vin de France

Eigentümer: Jérôme Bretaudeau - Bellevue (Domaine de)

Produktionsmethode: biodynamischer Anbau Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 15°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Vin de France Ephemère Jérôme Bretaudeau - Bellevue (Domaine de) 2017
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Historie der Zuschlagspreise Vin de France Ephemère Jérôme Bretaudeau - Bellevue (Domaine de) 2017
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07/01/202222

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