Die Destillerie Dillon auf Martinique geht auf den Grafen Arthur Dillon zurück. Als Oberst unter Befehlshaber General Lafayette machte er in Martinique Station, als er mit seinen Truppen auf dem Weg nach Amerika war, um gegen die Briten zu kämpfen. Er verliebte sich in die Besitzerin des Hauses Girardin, Marie-Françoise Laure de Girardin, und heiratete sie einige Jahre später. Die Destillerie wurde mehrfach zerstört, 1928 von Raphael Domergue neu aufgebaut und 1967 von Bardinet (La Martiniquaise) gekauft.

Réserve Du Comte Arthur Dillon ist ein alter Rum, der im Eichenfass reifte. Er verdankt seinen Namen dem Grafen Arthur Dillon, einem Colonel, der unter dem Befehl von General Lafayette im amerikanischen Unabhängigkeitskrieg diente.