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Languedoc - Montpeyroux Aupilhac (Domaine d') Les Cocalières Sylvain Fadat 2017(rot)
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Languedoc - Montpeyroux Aupilhac (Domaine d') Les Cocalières Sylvain Fadat
Informationen
Über das Weingut

Sylvain Fadat und seine Frau Désirée sind geradezu besessen von Reben und Terroirs. Sie haben ihr Weingut in Montpeyroux, etwa dreißig Kilometer nordwestlich von Montpellier, vor etwas mehr als zwanzig Jahren gegründet. Beide stammen aus Winzerfamilien.
Ihr 26 Hektar großer Weinberg ist aus zwei recht verschiedenen Terroirs zusammengesetzt: den südwestlich ausgerichteten Terrassen in Aupilhac und dem Teil in Cocalières – mit frischerem Klima aufgrund der Höhenlage –, der von der Syrah-Rebe dominiert wird, die sich hier sehr wohlfühlt. Der nördlichste Teil des Weinbergs beherbergt weiße Rebsorten (Roussane, Marsanne, Grenache Blanc und Vermentino). Das Weingut wird biologisch und biodynamisch bewirtschaftet. Hier werden Landschaft und Weine von Menschenhand geformt. Bodenbearbeitung, Handlese, minimale Eingriffe, Abfüllung in Flaschen ohne vorherige Filterung: Hier wird alles dafür getan, die Identität des Terroirs so unverfälscht wie möglich im Wein zum Ausdruck zu bringen. Mit reichhaltigen, köstlichen und ausgewogenen Weinen sind die hier erzeugten Abfüllungen echte Juwelen des traditionellen Kulturerbes des Languedoc.

Preisnotierungen des Weinguts Aupilhac
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Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Languedoc

Weingut: Aupilhac

Farbe: rot

Rebsorten: Mourvèdre, Syrah, Grenache
Welcher Wein zum Essen? : Agneau au cumin, Macaronade Sétoise, Pecorino

Appellation: Languedoc - Montpeyroux

Eigentümer: Sylvain Fadat

Produktionsmethode: biodynamischer Anbau Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 15°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Languedoc - Montpeyroux Aupilhac (Domaine d') Les Cocalières Sylvain Fadat 2017
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
Aktuelle Notierung des Jahrgangs 2017
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23
Niedrigster Zuschlagspreis (letzte 12 Monate)
29
Höchster Zuschlagspreis (letzte 12 Monate)
Historie der Zuschlagspreise Languedoc - Montpeyroux Aupilhac (Domaine d') Les Cocalières Sylvain Fadat 2017
19/09/202423
28/08/202429

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