Deanston war ursprünglich eine Mühle, die 1785 von Richard Arkwright an der Grenze zwischen den Highlands und den Lowlands, an den Ufern des Flusses Teith erbaut wurde. Nach dem Kauf durch den Blender Brodie Hepburn im Jahr 1964, dem auch Tullibardine und Macduff gehörten, wurde sie zur Brennerei umgebaut. Die Produktion begann 1969. 1972 kaufte Invergordon Deanston und musste es zehn Jahre später, auf dem Höhepunkt der Whisky-Krise, schließen. Deanston wurde 1990 von Burn Stewart gekauft und im Folgejahr wiedereröffnet. Eigene Abfüllungen gibt es bereits seit den 1970er Jahren. Jedoch erst nach 2000 wurde die Marke erfolgreich.

Deanston ohne Altersangabe aus den 1970er-Jahren, der Invergordon-Zeit, abgefüllt für den italienischen Markt. Deanston Mill war für den italienischen und Deanston Malt für den britischen Markt reserviert. Diese Abfüllung kam 1974 auf. Es folgten ein 5 Years und ein 8 Years in den 1980er-Jahren, bevor die Brennerei 1990 von Burn Stewart aufgekauft wurde.